Baccara, le restaurant qui joue cartes sur table au casino d'Enghien-les-Bains

Vous souhaitez manger un morceau entre deux parties de Texas Hold'em ou de roulette ? Le casino Barrière d'Enghien-les-Bains a tout prévu et vous propose de déjeuner ou de dîner au Baccara, l'un des restaurants de l'établissement situé au rez-de-chaussée. Une cuisine raffinée et accessible pour régaler les papilles des gourmands.

Les amateurs de gastronomie et de jeux de table ou de machines à sous se rendent volontiers au Baccara, restaurant du casino Barrière d'Enghien-les-Bains, établissement situé dans la banlieue nord de la capitale, à 14km de Paris. Un "oasis de calme" se trouvant plus précisément, à l'intérieur du casino, au rez-de-chaussée, au fond de la Grande Salle après les tables de roulette. Un coin idéale pour déguster de savoureux plats et faire une pause entre deux parties de jeu.

Côté carte, les gastronomes n'ont que l'embarras du choix : tartare aux deux saumons à la pomme verte, nems de poulet, escargot de Bourgogne, noix de Saint-Jacques rôties et risotto fondant au fumet de homard... Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. En dessert, on se laisse tenter par une coupe de glace d'automne à la pomme et au pain d'épices, par un entremet à la poire et au caramel ou encore par une marquise au chocolat.

Une cuisine que l'on a eu l'honneur de déguster. En entrée, les beignets de calamars fondent en bouche, accompagnés d'une sauce béarnaise des plus savoureuses. En plat, les noix de Saint-Jacques et risotto au fumet de homard sont tout simplement divines, fondantes à souhait également, et cuites à la perfection. Côté dessert, on s'est laissé tenter par une coupe de glace d'automne à la pomme et au pain d'épices, à l'équilibre intéressant. Un mélange des saveurs des plus surprenants qui ravi, n'en pas douter, les papilles des becs sucrés.

Côté ambiance et décoration, l'élégance Art déco règne en maître sur les lieux, avec de l'or, de l'acajou et des jeux de miroirs pour une ambiance tamisée un peu lounge. Un véritable cocon de douceur idéal pour faire une pause avant de retourner dans le tumulte du jeu. On y va, les amis ?

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