Un petit voyage en Grèce, ça vous tente ? Préparez-vous à décoller pour les Cyclades avec l'ouverture du restaurant Yaya dans la belle Halle Secrétan.
Cette nouvelle adresse du 19e arrondissement, c'est le deuxième Yaya de région parisienne, un premier restaurant Yaya ayant déjà ouvert ses portes aux Docks de Saint-Ouen.
A la tête de ce nouveau lieu, les frères Chantzios, les fondateurs de Kalios, le chef Juan Arbalaez et son nouvel acolyte grec Fannis Exarchakis qui revisitent des plats à partager de Néochori-Itomi, un village du Péloponnèse.
Au menu : de belles pièces de viande, du poulpe entier, du poisson en croute de sel et noyaux d’olive, le tout braisé dans un magnifique four-barbecue, mais aussi du pain maison à l’huile d’olive, les incontournables mezzés et bien évidemment des desserts à la grecque.
Le menu gastronomique "Table de Yaya" ravira, quant à lui, sur réservation uniquement, les adeptes de Yaya avec à la clé des plats signature et des cocktails à la grecque. Des cocktails préparés par Simon Martel, Meilleur Ouvrier de France barman, que l'on partage avec toute la tablée, tout comme les plats !
Un lieu que l'on a hâte de découvrir, ne serait-ce que pour faire des petites emplettes grecques dans l'épicerie fine du restaurant!
Dates et Horaires
À partir du 2 juin 2020
Lieu
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Site officiel
yayarestaurant.com
Lien(s) de Réservation
yayarestaurant.com
