Bœuf, veau, agneau et porc : les 4 Fantas’Tripes s’invitent, du 12 au 14 novembre 2013 à l’heure du déjeuner, dans deux adresses phares du CROUS de Paris : les Restos U de Censier et Dauphine.
Leur mission : montrer que les Produits Tripiers sont idéaux pour les étudiants en combinant petit budget et équilibre dans l'assiette.
Durant 3 jours, une entrée et un plat de Produits tripiers seront au menu des 2 "resto U" ! Au menu : rognons de génisse, museau, joue de bœuf, pieds de veau, langue de porc et langue de bœuf … On multiplie les saveurs, les textures et cuissons pour montrer les plaisirs peuvent être variés avec les produits tripiers.
Un Chef "Fantas’tripes" viendra également faire le show avec une dégustation démonstration culinaire gratuite, bouchées tripières préparées minute au menu de 12h30 à 14h30, mercredi 13 novembre au "Resto U" de Censier.
Infos pratiques :
Les 4 Fanta's Tripes débarquent au Resto U
Renseignements sur le site du CROUS
Prix repas étudiant : 3,15€
Dates et Horaires
Du 12 novembre 2013 au 14 novembre 2013
Plus d'informations
Resto U Censier
Resto U Dauphine