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Table ronde accueile Plantxa pendant 7 jours

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Par · Publié le 18 avril 2014 à 17h24
Alors que le restaurant Plantxa à Boulogne profite de l'arrivée des beaux jours pour s'offrir un petit lifting, Table Ronde saute sur l'occasion et invite son chef Juan Arbelaez et son équipe à venir s'installer pour une semaine, au cœur du Marais.

Pas de chômage technique pour le très bonne équipe de cuisine du restaurant la Plantxa à Boulogne. Pendant les quelques travaux, La Table Ronde, chez qui le chef Juan Arbelaez a déjà officié pour des repas événements, les accueille dès lundi 21 avril, pour une semaine (sauf le jeudi 24 avril au soir).

On comprend pourquoi La Table Ronde se fait une joie de recevoir le chef Juan Arbelez. Il  a été formé a auprès des plus grands comme Pierre Gagnaire, rue Balzac, Éric Briffard au Georges V et Eric Fréchon au Bristol. Car il aime toujours se remettre en question et veut toujours tester de nouvelles choses, il s'est aussi laissé tenter par l’émission  Top Chef sur M6, où il a rencontré Jean Imbert,   avec qui il va se lier d'amitié. Amitié qui se transforme en collaboration quand Jean offre à Juan la place de chef exécutif dans son restaurant L’Acajou à Paris. Ce chef fait partie de la nouvelle génération pleine de talents, que la Table Ronde est ravie d'inviter pendant les travaux.

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Imaginée  par Nicolas Chatenier, Table Ronde est un lieu dédié à la cuisine qui propose des événements inédits et spectaculaires pour un public privilégié de 18 convives. Le lieu accueille les  grands chefs du moment dans un décor spécialement conçu pour favoriser l’échange et permettre de  découvrir la cuisine des chefs invités. Depuis son ouverture, Table Ronde a déjà reçu près d’une cinquantaine de chefs différents.

Vous pourrez donc venir y goûter la cuisine du chef Juan Arbelaez à partir du 21 avril pour une semaine !

Infos Pratiques
Table ronde accueille Plantxa
58, rue de Saintonge - 75003 PAris
Ouvert du lundi au dimanche de midi à 14h30 et de 19h à 23h

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 21 avril 2014 au 28 avril 2014

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    58 Rue de Saintonge
    75003 Paris 3

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Métro Filles du Calvaire

    Tarifs
    Hamburger à emporter : 15€
    Menu déjeuner (entrée+plat+dessert) : 35€
    Menu dîner amuse-bouche+(entrée+plat+dessert) : 50€

    Plus d'informations
    sauf le 24 avril au soir

    Mots-clés : table ronde, Jean Imbert, Plantxa, juan arbelaez, Paris 3, quartier Enfants Rouges, paris
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    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
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    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
    Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
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    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
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    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
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