Medzi Francúzmi je to dobre známa skutočnosť, ktorá však neprestáva udivovať turistov: vo Francúzsku zostáva veľa reštaurácií otvorených aj cez víkend... a zatvárajú svoje brány raz týždenne, zvyčajne v pondelok. Je to zaslúžený odpočinok pre personál týchto reštaurácií, ale skutočný tŕň v oku Parížanov a turistov, ktorí ich navštevujú, keď si chcú nájsť miesto na obed alebo večeru v Paríži na začiatku týždňa.
Našťastie pre gurmánov sa mnohé reštaurácie v hlavnom meste búria, rušia francúzske tradície a rozhodujú sa zatvoriť v iný deň v týždni alebo dokonca zostať otvorené stále vďaka šikovnej rotácii svojich tímov. To je dobrá správa pre gurmánov.
Ak teda potrebujete nájsť reštauráciu, v ktorej sa tento pondelok najete, ste na správnom mieste. Pozrite si náš zoznam reštaurácií otvorených v pondelok v Paríži. Niektoré sú otvorené na obed, iné na večeru a ďalšie na obed a večeru, takže si to nezabudnite overiť a rezervovať!
Ten Seconds Noodle, chutná reštaurácia s desiatimi sekundami čínskych rezancov, 13. parížsky obvod
Medzi mnohými reštauráciami v 13. parížskom obvode je aj nováčik, ktorý ponúka rezance za desať sekúnd. Vyberiete si vývar (alebo nie), vyberiete si prílohu a idete na horúce rezance, okorenené podľa vašej tolerancie. [Čítaj viac]
Alma: lahodná korzická reštaurácia a tapas bar v Montorgueil
Vydajte sa na výlet na Korziku do reštaurácie a tapas baru Alma, typického pre tento krásny ostrov, v štvrti Montorgueil, kde si môžete vychutnať dobré jedlo v živej a príjemnej atmosfére. [Čítaj viac]
Módna strešná reštaurácia Le Georges v Centre Pompidou
Strešná reštaurácia Le Georges s priestrannou terasou v hornej časti parížskeho Centre Pompidou ponúka výnimočný výhľad na Eiffelovu vežu a parížske pamiatky. Toto moderné miesto ponúka zdravú, gurmánsku kuchyňu, kreatívne koktaily a večerné DJ sety. [Čítaj viac]
Le Semainier: cenovo dostupné obedy v Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier predstavuje "Le Semainier", nové obedové menu, ktoré si môžete vychutnať v srdci Butte Montmartre. Každý pracovný deň v čase obeda toto očarujúce parížske útočisko očarí jesenno-zimným obdobím sezónnymi jedlami za prijateľné ceny. Za 25 eur si epikurejci a gurmáni môžu vychutnať rafinované posedenie v elegantnej, ale priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
Le Comptoir de la Traboule, reliéfna bistronómia a opojné vína
Comptoir de la Traboule sa nachádza len pár krokov od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovej veže a ponúka výdatné bistro jedlá a opojné vína. [Čítaj viac]
Zincou, reštaurácia s tapas a vínom, čo by kameňom dohodil od Musée de la vie romantique
Reštaurácia Zincou sa nachádza na rohu ulíc Rue Blanche a Rue Bruyère, neďaleko Musée de la vie romantique, a ponúka tapas taniere, ktoré si môžete podeliť s pohárom vína, a to všetko v modernom a príjemnom prostredí. [Čítaj viac]
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
Eloi Spinnler, šéfkuchár siete, konečne otvára svoju druhú reštauráciu Colère (a je skvelá!)
Šéfkuchár Eloi Spinnler, hviezda sociálnych sietí, konečne otvára svoju druhú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Colère, nadväzuje na jeho prvú reštauráciu Orgueil a ukazuje sa, že je strašne nezbedná. [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Moon Fusion, úžasná taliansko-japonská fusion kuchyňa od tímu Mugung
Tím Mugung otvára druhú adresu Moon Fusion. Tentoraz sa nezameriava na kórejskú klasiku, ale na fusion kuchyňu, ktorá spája Taliansko a Japonsko. [Čítaj viac]
Adela, čerstvé cestoviny v elegantnej secesnej brasserii
Nedávno otvorená reštaurácia Brasserie Adela na bulvári Grands Boulevards ponúka čerstvé pečivo v elegantnom secesnom prostredí. [Čítaj viac]
Haton-nous, quiches podpísaný MOF
MOF Christophe Haton otvoril za stanicou Saint-Lazare malý obchod, v ktorom ponúka francúzsky kulinársky základ: quiche. [Čítaj viac]
Sürpriz, autentický recept na berlínsky kebab v Paríži
Zabudnite na klasický šalátovo-tomatovo-cibuľový kebab; v reštaurácii Sürpriz vám ponúkame pravý kebab s berlínskym nádychom, plný čerstvej zeleniny, dokonale ugrilovaného mäsa a domácich omáčok. Dobrá správa pre východných Parížanov: v Bastille sa práve otvorila nová adresa! [Čítaj viac]
Super Huit, bistronomický mladší brat reštaurácie Mieux, bol práve otvorený kúsok od parku Monceau.
Tím reštaurácie Mieux predstavuje svojho mladšieho brata Super Huit. Začiatok nového školského roka sa ukazuje ako jeden z najchutnejších v Parc Monceau. [Čítaj viac]
Meïda, stredomorská reštaurácia šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen
Šéfkuchár Mohamed Cheikh sa usadil v Saint-Ouen vo veľkej stredomorskej brasserii Meïda. [Čítaj viac]
Jōyō, ázijsko-americká fusion kuchyňa v Opéra
Reštaurácia Jōyō ponúka ázijsko-americkú fúziu len kúsok od opery Garnier. [Čítaj viac]
Chez Bertrand, francúzske bistro na Avenue des Ternes na mieste Boeuf Maillot
Zabudnite na Boeuf Maillot a urobte si cestu do Chez Bertrand, novej francúzskej brasserie na Avenue des Ternes. [Čítaj viac]
Vendémiaire, elegantná brasseria vo francúzskom štýle, čo by kameňom dohodil od Les Invalides
Vendémiaire je nová elegantná brasserie, ktorá sa nachádza len pár krokov od Les Invalides a kde si môžete vychutnať francúzsku gastronómiu od rána do večera. [Čítaj viac]
Suelo, slávnostná španielska reštaurácia v Zlatom trojuholníku
Španielska reštaurácia Suego otvorí svoje brány na jeseň budúceho roka. V ponuke sú iberské špeciality na poschodí a kreatívne koktaily v priestoroch speakeasy. [Čítaj viac]
Santa Carne, miesto pre milovníkov grilovaného mäsa ako v Argentíne, v Bastille
V argentínčine sa Santa Carne doslova prekladá ako "posvätné mäso", "sväté mäso", a nie náhodou sa táto adresa volá práve takto. Mäso je tu viac ako posvätné, je to náboženstvo: uvarené, pripravené alebo upečené podľa zásad argentínskych parilladas, Santa Carne vás zavedie späť do Latinskej Ameriky na spoločné jedlo. [Čítaj viac]
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/6/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/37/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/70/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
![Grain[s] - Décoration](https://cdn.sortiraparis.com/images/71/100960/841202-grain-s-decoration.jpg)
Grain[s], vínna a saké pivnica Becs Parisiens v Saint-Germain-des-Prés
V novej pivnici Grain[s], ktorá sa nachádza v reštaurácii Becs Parisiens, nájdete všetko, čo potrebujete na skvelý večer v Saint-Germain-des-Prés, vína, saké a chutné jedlá. [Čítaj viac]
Fellows, cenovo dostupná reštaurácia s čerstvými vegetariánskymi cestovinami tímu Maslow
Tím Maslow predstavil svoju novú adresu Fellows, kde nájdete čerstvé cestoviny, ktoré sú vegetariánske, kreatívne, sexy... a cenovo dostupné! [Čítaj viac]
Trâm 130, vzrušujúci prvý stôl šéfkuchára Priscilly Trâm
Konečne! Šéfkuchárka Priscilla Trâm otvorila reštauráciu Trâm 130 na ulici Saint-Maur. Dlho očakávaná reštaurácia. Aký je verdikt? [Čítaj viac]
Buvette Paris, bistro kuchyňa a koktaily po celý deň
Menšia sestra newyorskej adresy Buvette Paris je otvorená po celý deň a ponúka klasické bistro, brunch a toastové koktaily. [Čítaj viac]
Bouillon Service, samoobslužná reštaurácia-butik Bouillon Pigalle
Bouillon Service je samoobslužná reštaurácia-butik Bouillon Pigalle, kde si môžete odniesť klasické domáce jedlá, ako aj celý rad pekárenských výrobkov. [Čítaj viac]
Uvoľnený tapas bar Tiny, Cristiny a Pierra Chometovcov, 6. parížsky obvod
Bonusové upozornenie! Cristina a Pierre Chomet (Top Chef 2021) otvárajú úplne novú reštauráciu a tapas bar v 6. parížskom obvode. Vydali sme sa objaviť toto pohodové, gurmánske miesto, kde sa gurmánske španielske jedlá spájajú s príjemnou atmosférou. [Čítaj viac]
La Baignoire, najlepšie strážené bistronomické tajomstvo Sentier
Bistronomická reštaurácia La Baignoire, ktorá je nenápadne ukrytá v uličke na ulici Sentier, si zaslúži pozornosť a pochvalu. [Čítaj viac]
Maurice Sfez Café, sladká a slaná kaviareň Moïse Sfeza
Nový rok a nová adresa pre Moïse Sfeza, ktorý otvára kaviareň Maurice Sfez Café v štvrti Marais, sladkú a slanú kaviareň, kde sa podávajú vafle v liéžskom štýle a neslušné vajíčka so syrom. [Čítaj viac]
MariMari, obchod s pouličným občerstvením, kde môžete spoznať kórejský kimbap
MariMari je stánok s pouličným občerstvením, kde môžete objaviť kimbap, kultové kórejské pouličné jedlo. [Čítaj viac]
Maison Bretonne, pravá bretónska crêperie v Saint-Paul
Ak si chcete dať pravú bretónsku galette z ekologických produktov, vyberte sa do Maison Bretonne v Saint-Paul. [Čítaj viac]
Le Coucou Café, vynikajúce bistro v susedstve, samorodný kúsok v 9. obvode
Le Coucou Café je kaviareň v susedstve, ktorá je niečo medzi bistrom, barom a kaviarňou s jemným nádychom, so zameraním na rastliny a domáce pečivo. Vezmeme vás na ulicu Bochart v 9. parížskom obvode, aby ste objavili toto miesto, ktoré nás dokáže pohostiť a zároveň zostať dostupné. [Čítaj viac]
Iné a jej jemné japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis
Sarah Ueta narodená v Japonsku otvorila svoju malú japonskú búdku neďaleko Štrasburgu Saint-Denis, kde ponúka 3 delikátne verzie jedál bento. [Čítaj viac]
Oma - celodenné jedlo, ako brunch kedykoľvek počas dňa
V Oma - All Day Food je to všetko v názve: možnosť jesť sladké a slané dobroty kedykoľvek počas dňa! [Čítaj viac]
Blend, stále obľúbený burger v Paríži
Takmer 15 rokov po otvorení svojej prvej prevádzky je Blend stále jedným z najznámejších hamburgerov v Paríži. [Čítaj viac]
L'Attilio Paris, rafinovaná talianska kuchyňa v elegantnom prostredí
Namiesto Dassaïa otvoril svoje brány L'Attilio Paris s tímom zdedeným z Robuchonovej éry, ktorý majstrovsky vedie Attilio Marrazzo. Šéfkuchár ponúka špeciality z regiónu Botte, ktoré sa pripravujú rafinovaným spôsobom. [Čítaj viac]
Pastificio Norma, slnečná sicílska reštaurácia v République
Pastificio Norma s veľkou slnečnou terasou a čerstvými cestovinami pripravenými podľa najvyšších štandardov je to pravé miesto, kam sa túto jar vybrať. [Čítaj viac]
Bien Élevé, rodinná mäsová reštaurácia, z pastvy na tanier
Výnimočné mäso priamo od výrobcu, ktoré dozrieva priamo na mieste, a priateľská atmosféra bistra - o tom niet pochýb: ste v Bien Élevé! [Čítaj viac]
Auguste, reštaurácia šéfkuchára Gaëla Orieuxa, ktorá získala 15 michelinských hviezdičiek
Reštaurácia Auguste šéfkuchára Gaëla Orieuxa, ktorá je pohodlne umiestnená v honosnej štvrti 7. obvodu, pokračuje v budovaní úspechu michelinskej hviezdy, ktorú získala pred 15 rokmi. [Čítaj viac]
ChoCho, (stále) vynikajúca reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Thomasa Chisholma
Thomas Chisholm, bývalý účastník súťaže Top Chef, otvoril pred niekoľkými rokmi svoju prvú reštauráciu ChoCho v Paríži. Vrátili sme sa tam, aby sme si potvrdili naše prvé dojmy: ChoCho je skutočný bistronomický nuget, plný dobrých nápadov a s puncom skutočného šéfkuchára. [Čítaj viac]
