Medzi Francúzmi je to dobre známa skutočnosť, ktorá však neprestáva udivovať turistov: vo Francúzsku zostáva veľa reštaurácií otvorených aj cez víkend... a zatvárajú svoje brány raz týždenne, zvyčajne v pondelok. Je to zaslúžený odpočinok pre personál týchto reštaurácií, ale skutočný tŕň v oku Parížanov a turistov, ktorí ich navštevujú, keď si chcú nájsť miesto na obed alebo večeru v Paríži na začiatku týždňa.
Našťastie pre gurmánov sa mnohé reštaurácie v hlavnom meste búria, rušia francúzske tradície a rozhodujú sa zatvoriť v iný deň v týždni alebo dokonca zostať otvorené stále vďaka šikovnej rotácii svojich tímov. To je dobrá správa pre gurmánov.
Ak teda potrebujete nájsť reštauráciu, v ktorej sa tento pondelok najete, ste na správnom mieste. Pozrite si náš zoznam reštaurácií otvorených v pondelok v Paríži. Niektoré sú otvorené na obed, iné na večeru a ďalšie na obed a večeru, takže si to nezabudnite overiť a rezervovať!
Pho Bom, vietnamská reštaurácia, ktorú musíte navštíviť v 13. parížskom obvode
Reštaurácia Pho Bom, ktorá sa nachádza v srdci 13. parížskeho obvodu, je obľúbeným miestom milovníkov vietnamskej kuchyne. Táto autentická reštaurácia je preslávená svojimi polievkami Pho a tradičnými špecialitami, ako sú bún chả Hà Nội a bánh xèo, a je tu vždy plno. Priateľská atmosféra, chutné jedlá a prijateľné ceny z nej robia stávku na istotu v ázijskej štvrti, aj keď nedostatok rezervácií niekedy znamená, že musíte byť trpezliví. Dobrá reštaurácia, kvôli ktorej sa oplatí skoro vstávať alebo čakať v rade. [Čítaj viac]
Benihana, obľúbená teppanyaki reštaurácia amerických hviezd, teraz v Paríži
Benihana, obľúbená reštaurácia teppanyaki amerických hviezd, otvorila svoje brány v Paríži. Pripravte sa na šou! [Čítaj viac]
GrandCœur, parížska adresa michelinského šéfkuchára Maura Colagreca a jeho meštianskej kuchyne
GrandCœur, parížska adresa michelinského šéfkuchára Maura Colagreca, je ideálnym miestom, kde si môžete posedieť v historickom prostredí a vychutnať si to najlepšie z buržoáznej kuchyne. [Čítaj viac]
Pizi, chrumkavá rímska pizza od tímu Zapi
Tím Zapi otvoril druhú taliansku reštauráciu Pizi, kde sa v priateľskej atmosfére podáva rímska pizza a čerstvé cestoviny. [Čítaj viac]
Vandal, skvelý obchod so sendvičmi v Buttes-Chaumont
Vandal s výhľadom na Buttes-Chaumont vyniká surovým dizajnom a veľmi, veľmi krátkym jedálnym lístkom: 3 sendviče, bodka, ale najmä tie nemravné. [Čítaj viac]
Leven, kurdské pouličné jedlo v ohni
Vydajte sa na cestu na Blízky východ do nového kurdského stánku s pouličným jedlom Leven v štvrti Sentier. [Čítaj viac]
Jinchan Yokocho, japonské karí brloh v Paríži
Po úspechu reštaurácie Jinchan Shokudo sa francúzsko-japonský pár Alban a Miyo Cacaceovci opäť vrátili k práci a otvorili novú izakayu Jinchan Yokocho, kde si môžete pochutnať na upokojujúcich japonských karí. [Čítaj viac]
Argile, surová bistronómia šéfkuchára Romaina Lamona
Šéfkuchár Romain Lamon sa vrátil s novou adresou Argile, ktorá je zameraná na jednoduchosť. [Čítaj viac]
Miglia, útulná talianska reštaurácia na námestí Place des Ternes
Na rozdiel od toho, čo by ste možno očakávali od reštaurácie na námestí Place des Ternes, elegantnej a niekedy snobskej časti Paríža, je Miglia srdečná talianska reštaurácia s pozornou obsluhou. [Čítaj viac]
Neuvième Cru, priateľský a (veľmi) cenovo dostupný kúsok Talianska v Paríži
Neuvième Cru je priateľská a (veľmi) cenovo dostupná talianska reštaurácia do vrecka! [Čítaj viac]
Onyx, rafinovaná francúzska bistronómia kúsok od obchodných domov
Hotel Onyx, ktorý sa nachádza len pár krokov od obchodných domov, zaujme 4-metrovou achátovou stenou a poteší rafinovanou francúzskou bistronómiou. [Čítaj viac]
Cocoricains, konečne kvalitné americké bistro v Paríži!
Konečne! Skutočné americké bistro, na ktoré Paríž čakal, je Cocoricains, energická adresa čo by kameňom dohodil od Grands Boulevards, ktorú vedú dvaja francúzsko-americkí priatelia. [Čítaj viac]
On Restaurant, súčasné kórejské barbecue Lindy Lee na ulici Saint-Roch
Linda Lee, ktorá už stojí za reštauráciami On the Bab a MariMari, otvára reštauráciu On na ulici Rue Saint-Roch, kórejské barbecue v modernom prostredí. [Čítaj viac]
Sam Chic, tradičná kórejská reštaurácia pre milovníkov grilovania a fondue
Sam Chic je tradičná kórejská reštaurácia uznaná kórejským ministerstvom poľnohospodárstva a výživy pre milovníkov grilovania, fondue a autentických jedál. [Čítaj viac]
Anatolia Village, domáca reštaurácia s lacnými kurdskými špecialitami v 10. obvode
V štvrti Strabourg Saint-Denis sa v reštaurácii Anatolia Village každý deň stretávajú milovníci kurdskej kuchyne na večeru a obed so špecialitami priamo z Malej Ázie. [Čítaj viac]
V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu
Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita. [Čítaj viac]
L'Émil, autentická parížska brasserie Paris 1er
Vydáme sa do 1. parížskeho obvodu, aby sme objavili Brasserie Émil, typickú parížsku reštauráciu v štýle art deco, v ktorej sa celý deň podáva dobré francúzske jedlo. [Čítaj viac]
Boni's: pizza na kúsky ako v New Yorku
Boni's sa nachádza v 2. parížskom obvode a ponúka pizzu v newyorskom štýle na kúsky. Môžete sa tu rýchlo posadiť alebo si ju vziať so sebou, potom vyskúšať jeden zo štyroch receptov reštaurácie alebo si vytvoriť vlastný kúsok na mieru pre tých odvážnejších! [Čítaj viac]
Ten Seconds Noodle, chutná reštaurácia s desiatimi sekundami čínskych rezancov, 13. parížsky obvod
Medzi mnohými reštauráciami v 13. parížskom obvode je aj nováčik, ktorý ponúka rezance za desať sekúnd. Vyberiete si vývar (alebo nie), vyberiete si prílohu a idete na horúce rezance, okorenené podľa vašej tolerancie. [Čítaj viac]
Alma: lahodná korzická reštaurácia a tapas bar v Montorgueil
Vydajte sa na výlet na Korziku do reštaurácie a tapas baru Alma, typického pre tento krásny ostrov, v štvrti Montorgueil, kde si môžete vychutnať dobré jedlo v živej a príjemnej atmosfére. [Čítaj viac]
Módna strešná reštaurácia Le Georges v Centre Pompidou
Strešná reštaurácia Le Georges s priestrannou terasou v hornej časti parížskeho Centre Pompidou ponúka výnimočný výhľad na Eiffelovu vežu a parížske pamiatky. Toto moderné miesto ponúka zdravú, gurmánsku kuchyňu, kreatívne koktaily a večerné DJ sety. [Čítaj viac]
Le Semainier: cenovo dostupné obedy v Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier predstavuje "Le Semainier", nové obedové menu, ktoré si môžete vychutnať v srdci Butte Montmartre. Každý pracovný deň v čase obeda toto očarujúce parížske útočisko očarí jesenno-zimným obdobím sezónnymi jedlami za prijateľné ceny. Za 25 eur si epikurejci a gurmáni môžu vychutnať rafinované posedenie v elegantnej, ale priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
Le Comptoir de la Traboule, reliéfna bistronómia a opojné vína
Comptoir de la Traboule sa nachádza len pár krokov od bulváru Champ-de-Mars a Eiffelovej veže a ponúka výdatné bistro jedlá a opojné vína. [Čítaj viac]
Zincou, reštaurácia s tapas a vínom, čo by kameňom dohodil od Musée de la vie romantique
Reštaurácia Zincou sa nachádza na rohu ulíc Rue Blanche a Rue Bruyère, neďaleko Musée de la vie romantique, a ponúka tapas taniere, ktoré si môžete podeliť s pohárom vína, a to všetko v modernom a príjemnom prostredí. [Čítaj viac]
Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí
Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí. [Čítaj viac]
Mido Paris, krásna a dobrá nikkei reštaurácia v hoteli Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavuje svoju reštauráciu, nikkei stôl s názvom Mido Paris. Ako už znalci pochopili, ide o mladšiu sestru kultovej adresy na Riviére. Aký je teda verdikt? [Čítaj viac]
Eloi Spinnler, šéfkuchár siete, konečne otvára svoju druhú reštauráciu Colère (a je skvelá!)
Šéfkuchár Eloi Spinnler, hviezda sociálnych sietí, konečne otvára svoju druhú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Colère, nadväzuje na jeho prvú reštauráciu Orgueil a ukazuje sa, že je strašne nezbedná. [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Moon Fusion, úžasná taliansko-japonská fusion kuchyňa od tímu Mugung
Tím Mugung otvára druhú adresu Moon Fusion. Tentoraz sa nezameriava na kórejskú klasiku, ale na fusion kuchyňu, ktorá spája Taliansko a Japonsko. [Čítaj viac]
Adela, čerstvé cestoviny v elegantnej secesnej brasserii
Nedávno otvorená reštaurácia Brasserie Adela na bulvári Grands Boulevards ponúka čerstvé pečivo v elegantnom secesnom prostredí. [Čítaj viac]
Haton-nous, quiches podpísaný MOF
MOF Christophe Haton otvoril za stanicou Saint-Lazare malý obchod, v ktorom ponúka francúzsky kulinársky základ: quiche. [Čítaj viac]
Sürpriz, autentický recept na berlínsky kebab v Paríži
Zabudnite na klasický šalátovo-tomatovo-cibuľový kebab; v reštaurácii Sürpriz vám ponúkame pravý kebab s berlínskym nádychom, plný čerstvej zeleniny, dokonale ugrilovaného mäsa a domácich omáčok. Dobrá správa pre východných Parížanov: v Bastille sa práve otvorila nová adresa! [Čítaj viac]
Super Huit, bistronomický mladší brat reštaurácie Mieux, bol práve otvorený kúsok od parku Monceau.
Tím reštaurácie Mieux predstavuje svojho mladšieho brata Super Huit. Začiatok nového školského roka sa ukazuje ako jeden z najchutnejších v Parc Monceau. [Čítaj viac]
Meïda, stredomorská reštaurácia šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen
Šéfkuchár Mohamed Cheikh sa usadil v Saint-Ouen vo veľkej stredomorskej brasserii Meïda. [Čítaj viac]
Jōyō, ázijsko-americká fusion kuchyňa v Opéra
Reštaurácia Jōyō ponúka ázijsko-americkú fúziu len kúsok od opery Garnier. [Čítaj viac]
Chez Bertrand, francúzske bistro na Avenue des Ternes na mieste Boeuf Maillot
Zabudnite na Boeuf Maillot a urobte si cestu do Chez Bertrand, novej francúzskej brasserie na Avenue des Ternes. [Čítaj viac]
Vendémiaire, elegantná brasseria vo francúzskom štýle, čo by kameňom dohodil od Les Invalides
Vendémiaire je nová elegantná brasserie, ktorá sa nachádza len pár krokov od Les Invalides a kde si môžete vychutnať francúzsku gastronómiu od rána do večera. [Čítaj viac]
Suelo, slávnostná španielska reštaurácia v Zlatom trojuholníku
Španielska reštaurácia Suego otvorí svoje brány na jeseň budúceho roka. V ponuke sú iberské špeciality na poschodí a kreatívne koktaily v priestoroch speakeasy. [Čítaj viac]
Santa Carne, miesto pre milovníkov grilovaného mäsa ako v Argentíne, v Bastille
V argentínčine sa Santa Carne doslova prekladá ako "posvätné mäso", "sväté mäso", a nie náhodou sa táto adresa volá práve takto. Mäso je tu viac ako posvätné, je to náboženstvo: uvarené, pripravené alebo upečené podľa zásad argentínskych parilladas, Santa Carne vás zavedie späť do Latinskej Ameriky na spoločné jedlo. [Čítaj viac]
Grain[s], vínna a saké pivnica Becs Parisiens v Saint-Germain-des-Prés
V novej pivnici Grain[s], ktorá sa nachádza v reštaurácii Becs Parisiens, nájdete všetko, čo potrebujete na skvelý večer v Saint-Germain-des-Prés, vína, saké a chutné jedlá. [Čítaj viac]