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Les Poke Bowls s'emparent du Westin Paris

Les poke bowls s'empare du Westin ParisLes poke bowls s'empare du Westin ParisLes poke bowls s'empare du Westin ParisLes poke bowls s'empare du Westin Paris
Par · Publié le 9 mai 2016 à 12h52
Le Poke Bowl, cette recette légère et healthy composée en général de poisson cru mariné avec de l'avocat, du riz, des fruits et des algues, arrive au Westin Paris décliné en plusieurs recettes, du 23 mai à fin septembre... On en abuse sans complexes !

Vous connaissez les Poke Bowls ? Ce sont des bols que l'on garnit de poisson cru mariné, accompagné de légumes, riz, fruits et d'algues, très bons et sains pour la santé !

Ils s'emparent du Westin Paris à partir du 23 mai et ce jusque fin septembre 2016.
Le chef David Réal s'est amusé à revisiter le concept et propose 4 recettes salées et 2 recettes sucrées, dont vous pourrez abuser au déjeuner comme au dîner, et ce, sans complexer !

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4 recettes salées

  • Poke Bowl Saumon mariné aux agrumes, accompagné de guacamole, gressins, quinoa, pignons de pin, lamelles de radis rouge, ciboulette ciselée, tagliatelles de concombre, pousse de betterave et épinard
  • Poke Bowl Tourteau, accompagné d’un suprême de pamplemousse et pointes d’asperges vertes, pousses d’épinard, papaye, riz noir, shizo rouge et vert, chips de pomme de terre, quartiers de citrons jaunes et verts, ciboulette ciselée et pousses de betterave !
  • Poke Bowl Bonite, accompagné d’échalote, ciboulette et cébette ciselées, dés de tomate, suprême de citron vert, tranche de baguette de céréale, avocat, graines de sésame noires et blanches, copeaux de noix de coco, lait de coco, citron vert, tagliatelles de carotte et concombre, riz au gingembre, pousses de betterave et d’épinard, fleur d’orchidée.
  • Poke Bowl Volaille Fermière, accompagné de cœur de laitue, d’une pointe d’asperges vertes, quartiers de citron vert, quinoa, crouton, pois gourmand, riz noir et de pousse de betterave 
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On vous laisse découvrir les recettes sucrées...

Vous avez une formule à 35 euros comprenant un bowl salé + un bowl sucré + une boisson
Sinon, il vous faut compter à partir de 25 euros pour un bowl salé et 12 euros pour un bowl sucré.

On vous le répète, c'est bon pour la santé, alors foncez !

Infos Pratiques
Le Westin Paris
3 rue de Castiglione - 75001 Paris
01.44.77.11.11
Du 23 mai à fin septembre 2016
Formule à 35€
Bowl salé à partir de 25 euros
Bowl sucré à partir de 12 euros

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 23 mai 2016 au 30 septembre 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    3 rue de Castiglione
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    à partir de... le poke bowl sucré : 14€
    à partir de... le poke bowl salé : 25€
    1 poke bowl salé + 1 poke bowl sucré + 1 boisson : 35€

    Mots-clés : paris 1, quartier Place Vendôme, paris
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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    B.O.U.L.O.M : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
    Jaipur Café, le restaurant Indien régale les amoureux de la cuisine indienne et pakistanaise !
    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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