Stop aux préjugés ! Oui, il est possible de sortir dans le 8ème arrondissement sans forcément se ruiner ! Nous en avons eu l'exemple en déjeunant au Vingt-2. Niché dans le fameux Triangle d'Or, ce restaurant bar lounge est la preuve qu'il est possible de combler ses papilles sans pour autant se faire mal au porte-monnaie.
Disposant de deux entrées - l'une donnant sur l'avenue Georges V et l'autre sur la rue Marbœuf, ce restaurant dit bistronomique vaut véritablement le détour. Fréquenté le midi par des parisiens travaillant dans le quartier et le soir davantage par des touristes de passage, le Vingt-2 dévoile une ambiance cosy, moderne et conviviale.
En terrasse ou confortablement installé sur une banquette, le jeune et dynamique Steeve Ambert, gérant du lieu, saura vous mettre à l'aise et vous conseiller sur la carte.
Côté cuisine justement, on retrouve le Chef Nicolas Bardini, ayant notamment fait ses armes aux restaurants Le violon d’Ingres de Christian Constant, L’Apicius de Jean Pierre Vigato ou encore Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos.
Pour le Vingt-2, il a donc imaginé une carte courte avec des produits frais de saison : Caviar d’aubergine avec dorade et piquillos puis basilic en entrée, tartare de saumon bio, salade "Gambas" ou encore escalope milanaise sans oublier l'incontournable Cheeseburger (avec cheddar fermier, oignons confits, frites et cœurs de sucrines) pour les amateurs de viande en guise de plat.
Pour ma part, je me laisse tenter par le succulent King Crab à la mayonnaise. Délicatement posé sur un lit d'avocat fondant et de pamplemousse, cette entrée est véritablement à tomber ! D'ailleurs, les autres clients présents ce midi n'en feront, eux aussi, qu'une bouchée.
La suite ? L'excellente et estivale salade « Burrata », avec ses tomates anciennes très colorés et sa crémeuse burrata. Agrémentée de quelques pignons grillés, pour le côté croquant, de basilic et de roquettes, cette salade fraîche ravit véritablement mes papilles.
Ma voisine optera pour la salade « Thaï », composée d'un tataki de bœuf, de pousse d’épinards, d'un mélange de légumes, de cacahuètes et de menthe.
Enfin, nous terminons sur une note sucrée avec le délicieux Entremet au Chocolat, accompagné de son sorbet à la framboise. Là encore, le plaisir gustatif est au rendez-vous grâce au chocolat « Valhrona » qui ravira les amoureux de cacao!
Et si vous souhaitez prendre un verre au Vingt-2, sachez que l'établissement propose un Happy Hour, tous les jours de 17h à 20h. A la carte ? Une belle sélection de spiritueux, de vins mais aussi de cocktails à l'instar du "XXII", à base de Champagne, Vodka et fraise.
Bref, vous l'aurez compris, nous on a adoré, alors ne tardez pas à découvrir le Vingt-2!
Infos pratiques :
Le Vingt-2
22 de l’Avenue George V, 75008 Paris
Tél. : 01 47 23 40 99
Tarif : Plat du jour (12h à 14h30) + Badoit ou Evian (33 cl) à 19 €
Service continu du lundi au jeudi de 12h00 à 23h00 puis les vendredi et samedi de 12h00 à 01h00
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