La farine de froment vient des Moulins de Brasseuil, le jambon est signé Yves Leguel, les confitures viennent de chez Alain Millat, le beurre est Échiré : chez Mardi, rien n'est choisi au hasard et tout est prévu pour que vous goûtiez une crêpe faite en deux minutes aux ingrédients de haute qualité.
Debout derrière le comptoir, une petite équipe de crêpiers inventifs peut vous proposer des combinaisons particulièrement savoureuses, à moins que vous n'optiez (comme nous) pour la très classique oeuf-jambon-fromage, excellente. Pour les autres, fondue de poireaux, oignons caramélisés, Serrano, andouille de Guéménée... Soyez inventifs ! Les amateurs de desserts extravagants auront aussi le choix de s'offrir des crêpes surmontées de spéculoos, de noix de coco rapée ou de crème de citron.
Le cadre est charmant, on papote tranquillement entre amis dans la salle du haut ou on mange sur le pouce en bas, devant l'agitation sympathique des cuisiniers. Un bémol toutefois, qui n'est pas spécifique à Mardi : comme dans bien des enseignes de restauration rapide écolo, les couverts sont en bois et les crêpes sont servies dans des boîtes de carton, ce qui ne plaira pas à tout le monde... Mais l'ensemble est sympathique et les crêpes réellement délicieuses.
Informations pratiques :
Mardi Crêpe Club
137, rue Montmartre
Ouvert tous les jours sauf dimanche, déjeuners et dîners (lundi fermeture à 18h)
Crêpes à partir de 3 euros selon composition
Lieu
Mardi Crêpe Club
137 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Accès
Métro Bourse / Grands Boulevards
Tarifs
à partir de : 3€