Le Peninsula Paris dévoila sa table secrète, qui vous promet de passer un moment unique et des plus romantique...
En effet, le palace parisien vous dresse une table unique sur une terrasse privative, au 7ème et dernier étage.
Au programme, une vue sur Paris à couper le souffle, un dîner gastronomique réalisé par le Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France Christophe Raoux, Champagne et un majordome rien que pour réaliser tous vos désirs !
Il vous faut compter 600€ pour 2 personnes avec le menu unique pour 2 personnes, servi exclusivement au dîner, accord mets et vins par le Sommelier compris et le service personnalisé par un majordome
Réservation à effectuer au plus tard 48 heures à l'avance et choix du menu à communiquer 24 heures à l'avance (menu unique à choisir pour les 2 convives parmi une sélection proposée)
En cas de mauvaises conditions climatiques, le dîner sera reporté ou servi au restaurant L'Oiseau Blanc
Réservation par téléphone au 01 58 12 67 30 ou par mail à OiseauBlancPPR@peninsula.com
EXEMPLE DE MENU
ENTREES
Belles langoustines vivantes de notre vivier, caviar osciètre Petrossian
L’araignée des côtes vendéennes, citron de méditerranée confit par nos soins
Belles asperges du Pertuis, ris de canard, vinaigrette d’agrumes
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POISSONS
Turbot sauvage, crémeux de romaine, caviar Tsar Imperial, croustillant romarin
La langouste de Bretagne, en cocotte truffée
Le bar de ligne de Noirmoutier, poutargue, phytoplancton
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VIANDES
La volaille de Bresse cuite en vessie, légumes d’été confits
Le veau de l’Aveyron, févettes, tomates confites, thym citron
Le filet de bœuf Maine d’Anjou AOP, pommes dauphines, vieux comté truffé
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DESSERTS
Pour les vrais amateurs de chocolat, une intense saveur amère
Autour de la fraise Gariguette, le poivre de Sechouan, glace vanille
L’abricot, la verveine, l’amande fraiche
Si vous avez envie de partager un moment unique et exceptionnel avec une vue imprenable sur Paris, n'hésitez pas à réserver la table secrète du Peninsula Paris
Infos Pratiques
La Table secrète du Peninsula sur les toits de Paris
19, avenue Kléber - 751116 Paris
Réservation par téléphone au 01 58 12 67 30 ou par mail à OiseauBlancPPR@peninsula.com
600€/2 personnes
Lieu
The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Tarifs
La soirée pour 2 personnes : 600€