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La Grèce s'installe à La Brasserie Auteuil avec l'huile d'olive Kalios

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Par · Publié le 12 septembre 2018 à 12h09
L'été n'est pas fini sur le rooftop de la Brasserie d'Auteuil ! En effet, les frères Chantzios et la marque d'huile d'olive Kalios s'associent au chef Guillaume Leray pour vous proposer une carte gréco-méditerranéenne du 4 septembre au 14 octobre 2018.

Pas question de s'enfermer et déclarer la saison de la raclette ouverte en cette rentrée !
La Brasserie Auteuil prolonge l'été avec son top rooftop et en accueillant du 4 septembre au 14 octobre 2018 les frères Chantzios , Pierre-Julien et Grégory de la marque Kalios.

En association avec le chef de la Brasserie Auteuil, Guillaume Leray, ils vous proposent différents plats d'origine gréco-méditerranéenne, préparés avec leur fameuse huile d'olive produite à partir de l'olive Koroneiki.
Pour se mettre en jambe, on commence avec un des cocktails imaginés par Simon Martel, le chef barman du Yaya Restaurant.

A la carte par exemple le "Greko Spritz", dont l'originalité réside avec sa vodka infusée au romarin Kalios, ou encore le "Péloponnèse Mule" à base de gin infusé à la sauge sauvage Kalios et sirop de miel du Péloponnèse Kalios.
Vous pouvez siroter ces cocktails inédits avec un petit tzatziki maison ou la féta AOP de Lemnos à l’huile d’olive !

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Pour continuer, retrouvez des plats italiens à la sauce grecque comme la pizza Kalios - mézé d’olive Kalamata, féta AOP de Lemnos, kaskavali, basilic, origan séché pour les férus de pâtes la raviole de cabillaud - olives Kalamata, féta AOP de Lemnos, purée de petits pois, émulsion coquillages.
Pour les becs sucrés, on finit avec un Fontainebleau,marmelade de mandarine, miel de pin et madeleine maison.

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Si vous avez envie de prolonger l'été dans un décor bucolique imaginé par la talentueuse Laura Gonzales et vous régaler de délicieux mets qui sentent l'été, direction La Brasserie Auteuil du 4 septembre au 14 octobre 2018 !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 septembre 2018 au 14 octobre 2018

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    78 Rue d'Auteuil
    75116 Paris 16

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M°10 - Porte d'Auteuil

    Tarifs
    Pizza Kalios : 19€
    Raviols de cabillaud : 22,5€
    Planche Pikilia : 23€

    Site officiel
    www.auteuil-brasserie.com

    Mots-clés : paris 16, rooftop, Laura Gonzalez, Kalios, quartier Auteuil, paris, terrasse guide
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    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Viet 1331, le restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
    Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
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