Les nouveaux menus vegan, protéinés, antioxydants et sans gluten de DS Café

Si vous aimez la cuisine saine, vous connaissez probablement l'enseigne DS Café et ses différentes adresses dans l'Ouest parisien.

Pour le printemps 2019, DS Café propose à celles et ceux qui font attention à leur ligne (mais pas seulement !) 4 nouveaux menus healthy, imaginés par l'influenceuse Margaux Grosman et composés d'un plat et d'un cocktail de fruits.

Protéiné, antioxydant, light ou vegan, vous allez forcément trouver le vôtre.

• Le menu sportif protéiné

Ce 'chicken quinoa bowl' sans gluten se compose de poulet, de quinoa, d'avocat, de concombre, de grenades, de chèvre frais, d'amandes, de basilic et s'accompagne d'une sauce huile d'olive et citron. Un max de protéines maigres !

Côté smoothie, c'est coco/banane/protéine de chanvre, un véritable super-aliment. 

• Le menu antioxydant

Le désormais classique avocado toast, préparé ici avec un pain Poilâne toasté et accompagné d'avocat, d'alfalfa, de pousses d'épinards, de tomates cerise et d'une salade de jeunes pouces d'épinards avec quelques cranberries riches en antioxydants.

• À lire aussi
• Bons plans de la semaine du 18 au 24 novembre 2024 à Paris : sorties gratuites ou pas chères
• Que faire à Paris et en Île-de-France en novembre 2024 ? Nos bons plans et idées sorties à découvrir
• Où manger au restaurant à Paris ? Bonnes adresses, découvertes et coups de cœur par arrondissement

Un plat qui prend soin de nos cellules en luttant contre les radicaux libres avec un apport naturel en antioxydants. Côté drink, on savoure un cocktail de baies d’Acaï, de banane, de myrtilles, et de pomme. 

• Le menu light, végétarien et sans gluten

Ce 'green veggie bowl' se compose de chèvre frais, d'edamame, d'avocat, d'une julienne de courgettes, de champignons, de pois, de pousses d'épinards et d'une sauce light pour moins de 500 calories, sauce comprise.

Il s'accompagne d'un cocktail green juice à base de concombre, de pomme et de gingembre. 

• Le menu Vegan

Ce vegan falafel bowl est préparé avec des pois chiches, des falafels, du quinoa, des pousses d'épinards, des edamame, des pois gourmands, une julienne de carotte et de chou blanc, de l'avocat, des pousses de soja, du sésame, de la coriandre et une sauce tahini maison. On le déguste avec un jus fait de carotte, de pomme et de gingembre. 

Ces 4 menus 100% healthy sont exclusivement disponibles à la livraison, via UberEats !