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Le Mobster Diner : burgers et jazz à l'honneur

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Le Mobster Diner à Paris, les photos
Par Caroline de Sortiraparis · Photos par Caroline de Sortiraparis · Publié le 14 juin 2020 à 8h28
A tous les amoureux de savoureux et généreux burgers et passionnés de musique jazz, on vous conseille vivement de découvrir le Mobster Diner, installé dans une petite rue du 5ème arrondissement à Paris.

Souvenez-vous, il y a quelques temps, nous vous parlions du Mobster Bar, cet excellent bar à cocktails niché entre les métros Oberkampf et Filles du Calvaire. Imaginé par les frères Lozano, ces derniers sont aussi à l’origine du Mobster Diner, ouvert en 2016 dans le 5ème arrondissement. Tout comme le Mobster Bar, le Mobster Diner met à l'honneur l’esprit du Little Chicago et la musique jazz.

Pour leur établissement gourmand, les deux frères Javier et Francisco ont choisi de combler les papilles des clients avec de savoureux et généreux burgers. Au Mobster Diner, place à de tendres pains boulangers et des ingrédients de qualité comme cette viande fraîche origine France de 180g, cette sauce maison ou encore ces oignons rouges.

Du côté de la carte, le Mobster Diner propose pas moins de 8 burgers, dont un végétarien, un au poulet et un burger de saison.

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Si le French Connection (pain boulanger, viande fraîche origine France 180g, Bleu d’Auvergne, mâche, tomates, oignons rouges et sauce maison) et le Rudolph Valentino (pain boulanger, viande fraîche origine France 180g, mozzarella, basilic, tomates séchées et sauce pesto) font fureur, on se laisse tenter de notre côté par le Rowdy Chicken, avec son tendre filet de poulet, ses épices cajun, ses fines lamelles d’avocat, ses gourmandes big rösti (galettes de pommes de terre), son cheddar, sa salade, ses tomates, ses oignons rouges et sa délicieuse sauce maison.

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En face, place au burger de saison (qui évolue environ tous les trois mois) avec, en plus du pain boulanger et de la viande, du fromage à raclette, du chorizo, de la mâche et des tomates séchées.

Le burger s’accompagne bien sûr de bonnes frites maison. Côté boissons, au choix, bières, soft, vins ou whisky.

Bref, le Mobster Diner, c’est un hold up réussi dans le Little Chicago des années 1920 en plein Paris !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 13 mars 2020

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    20 Rue des Boulangers
    75005 Paris 5

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Le Burger : 8€
    Le Menu : 10€

    Site officiel
    www.mobsterdiner.com

    Mots-clés : critique, photos, avis, paris 5, jazz Paris, Testé par la rédaction, restaurant gare d austerlitz guide, quartier Saint Victor, restaurant de burger guide, paris
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