Diwali, l'excellent restaurant indien de Rueil-Malmaison à découvrir

Sur place, on découvre un restaurant spacieux doté d'une jolie terrasse extérieure entourée de verdure. Le grand bar et comptoir central s'entoure de nombreuses tables pour accueillir aussi bien les amoureux dans une ambiance tamisée que les grande groupes en famille ou entre amis. L'ambiance est chaleureuse et la décoration teintée de références à la culture indienne.

Le restaurant Diwali nous dévoile une jolie cuisine traditionnelle telle qu’elle est réalisée en Inde. Tous les plats du restaurant sont préparés à base de produits frais uniquement. Ici, les préparations peuvent mijoter pendant toute une journée pour nous régaler et faire ressortir les belles saveurs indiennes épicées qu'on aime tant. Un joli travail d'équilibre que le chef manie avec soin. 

On fait voyager nos papilles de l’entrée au dessert. Il y en a pour tous les goûts, que vous soyez carnivores, végétariens ou encore amateurs de poisson, de nombreux choix vous attendent à la carte.

Evidemment, on retrouve les beaux classiques tels les naans tout chauds et bien gonflés et les assiettes indiennes où se mêlent les différentes préparation de viande et de légumes pour se mettre en appétit. Différents pains sont aussi proposés comme les parathas ou les chapatis. Les amateurs de cuisine antillaise peuvent même se laisser tenter par des accras, du boudin à la crevette ou encore un colombo. 

On aime les cuissons au tandoor  (le four traditionnel indien) qui apporte moins de gras.

Laissez-vous tenter par le fameux poulet tikka massala ou les gambas dal sag (curry de gambas accompagné d’une préparation de lentilles indiennes et d’épinards). A nous le Butter Chicken ou encore les Biryanis, ces plats aux 25 épices préparés avec du riz et servis accompagné d'une sauce curry et d’une Raita. végétarien, poulet, crevette, agneau ou encore saumon sont au menu.

Et pour finir l’une des nombreuses spécialités de desserts indiens mais aussi des classiques comme les coupes glacées, le Banana split, le flan coco ou encore le gâteau chocolat coulant. 

Notez que le restaurant est halal, disponible également à emporter ou en livraison. Tout est pensé pour que peu importe, où vous dégusterez la cuisine de Diwali, l’expérience soit toujours aussi bonne.