Becco, la trattoria spécialisée dans les pizzas romaines et les pâtes fraîches à Paris

Rue de Maubeuge, dans le 9e arrondissement parisien, Becco allie tradition italienne et ingrédients archi-frais pour propose une carte gourmande, de saison aux spécialités italiennes incontournables.

Après avoir ouvert plusieurs adresses spécialisées dans les pizzas napolitaines avec Pizzou, les équipes du restaurant ont récemment inauguré la petite sœur du concept : on vous présente Becco, le restaurant façon trattoria italienne, où l'on se régale de pizzas et de pâtes fraiches, cuisinées dans le respect de la tradition.

Au menu, Becco vous propose donc ses recettes italiennes cuisinées avec des ingrédients provenant de petits producteurs - français ou italiens, en fonction - mêlant charcuteries traditionnelles, légumes marinés, fromages italiens d'exception et légumes de saison. À la carte, Becco mise sur des pizzas romaines, à la pâte plus fines et croustillante que leurs cousines napolitaines. Pour vous ouvrir l'appétit, les entrées propose des aperitivo généreux (de 7.5 à 16 € l'entrée), allant de la bruschetta à la burrata crémeuse, en passant par les excellents encornets frits à la provençale, préparés à la Sétoise.

Côté pizzas, on vous conseille notamment la Diabolitaine, très relevée, l'incontournable Marguerite ou encore, les recettes à base de fromage, plus gourmandes (de 12 à 17 € la pizza). Pour les pâtes, elles sont toutes fraîches et réalisées sur place quotidiennement : rigatoni à la truffe, fusilli au pesto de pistache, linguine carbonara... Les portions sont très généreuses et riches en saveurs (de 15 à 19 € le plat). Enfin - s'il vous reste encore une place - optez pour l'un des desserts maisons : affogato, pannacotta ou tiramisu (de 7 à 8 €). Pour les bambini, un menu enfant incluant une pizza ou des pâtes au jambon, un sirop et une boule de glace pour 12 € (servi jusqu'à 12 ans) est également proposé.

En somme, on vous recommande chaudement cette adresse : belles portions, accueil 5 étoiles et recettes avec des produits de qualité : foncez !

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