L'INAPERÇU, une expérience unique qui allie bistronomie et expo photo !

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Par Communiqué Sponsorisé · Publié le 16 août 2024 à 16h29
Fondée en 2023, L'Inaperçu Café Restaurant est un lieu hybride d’un genre nouveau dédié à la photographie et à la bistronomie. Situé au cœur du Marais, près du Centre Pompidou, ce restaurant français vous invite à savourer une cuisine faite maison et saine, dans une ambiance chaleureuse.

L'Inaperçu est un lieu qui répond à toutes les envies de la journée si on est en balade dans le quartier du Marais Paris 3ème.

Une librairie de photographie

La partie boutique propose une sélection d’ouvrages d’exception, rares ou épuisés, s’accompagnant parfois de tirages d’artistes exclusifs, nombreux sont les passionnés de photo qui sont des habitués de cette adresse.

L'Inaperçu invite également tous les trois mois une personnalité du monde de l’art ou de l’édition (artistes, éditeurs, critiques ou encore historiens de l’art) à présenter une curation : une sélection thématique de livres de photographie.

L'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et Bistronomie

Réservation en ligne ou par téléphone au 01 42 72 69 81

L'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIE

Un restaurant Bistronomique

Dans l'espace restaurant, on peux bien sur s'y attabler au moment du déjeuner et du dîner avec une belle carte imaginée par le chef faisant la part belle aux fruits et légumes de saison. Le végétal qui d’ordinaire joue souvent le second rôle au restaurant, devient ici l’ingrédient vedette de l’assiette !

L'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIEL'INAPERÇU, UNE FUSION UNIQUE DE PHOTOGRAPHIE ET BISTRONOMIE

En entrée, on peut se régaler avec les Tomates à l'ancienne, Burrata, noisettes torréfiées et huile de basilic.

Côté mer, on craque pour les Gambas tiger snackées accompagnée de daikon rôti au jus d'orange, huile de sésame, pickles, sauce safranée et oeufs de saumon. Côté terre, le Vitello est aussi une bonne option avec ses tranches fines de veau cuit à basse température, sa salade de fenouil croquante et olives noires.

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Du côté des plats, on peut se laisser tenter par la Lotte Rôtie, courgettes vertes et jaunes, sésame noir et fumet de poisson au Limoncello, belle suggestion également avec le Quasi de veau, Aubergines confites au miso, sirop de dattes et jus de veau.

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Au dessert, plein de fraîcheur pour cet été avec la Pavlova aux fruits rouges.
Les gourmands adoreront le cheesecake du moment ou le matcha coulant, biscuit praliné et tuile crue de cacao.

Les enfants sont les bienvenus avec l'assiette composée spécialement pour les juniors selon l'humeur du chef.

On peut découvrir les talents du chef à travers le menu découverte à 39€ (Entrée + Focaccia ou Potager + Dessert) ou le menu dégustation à 49€ (Entrée + Plat + Dessert).

Réservation en ligne ou par téléphone au 01 42 72 69 81

Petit déjeuner, Brunch, Salon de thé

L'Inaperçu propose également de belles options pour les autres moments de la journée.
On peut démarrer du bon pied dès le matin avec leur toutes nouvelle formule petit déjeuner du mardi au dimanche de 9h à 11h avec le classique petit déj parisien avec thé/café, jus d'orange, tartine ou croissant pour 9€.

Et tous les dimanches de 11h à 15h, L’INAPERÇU vous propose une formule Brunch !
Au menu, une sélection raffinée de produits frais et faits maison : boissons chaudes, softs, jus d'orange pressé, viennoiseries, plat au choix servi sur une focaccia au charbon végétal de bambou, crudités, légumes rôtis, velouté de potimarron et desserts au choix. En formule classique à 39 € et en formule enfant (de 3 à 10 ans) à 25 €.

Sous la houlette d’Arnaud Bachelin, tea connoisseur renommé et fondateur de la maison Thé-ritoires à Paris, L’INAPERÇU propose tout au long de la journée une sélection de seize thés naturels sourcés directement de leurs producteurs.

L'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et BistronomieL'INAPERÇU, une fusion unique de Photographie et Bistronomie

L'Inaperçu mérite une petite halte dans ce quartier vivant et touristique, pour flâner dans la librairie pour le plaisir des yeux, en salle ou en terrasse pour un déjeuner ou un dîner agréable ou tout simplement pour un tea time ou un café dans une atmosphère très parisienne.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 20 décembre 2024

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    65 Rue Beaubourg
    75003 Paris 3

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Petit déjeuner : 9€
    Menu découverte : 39€
    Brunch Classique : 39€
    menu dégustation : 49€

    Site officiel
    www.linapercu.com

    Page Instagram
    @linapercuparis

    Lien(s) de Réservation
    www.linapercu.com
    01 42 72 69 81

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