Nouvel An Russe 2020 au Café Pouchkine Madeleine

Envie de découvrir des spécialités typiquement russes ? Alors direction le Café Pouchkine Madeleine, le mardi 14 janvier, à l’occasion du Nouvel An Russe 2020.

Si vous avez l'intention de célébrer le Nouvel An Russe 2020 à Paris, alors voilà une adresse que vous ne pourrez pas éviter… Le Café Pouchkine, considéré comme une destination gourmande incontournable de la capitale russe depuis 1999, a en effet décidé de vous concocter de belles surprises culinaires le mardi 14 janvier 2020.

Créé par Andrey Dellos, fondateur de la Maison Dellos, le Café Pouchkine est aujourd’hui un lieu mythique de la restauration moscovite reconnu dans le monde entier.

Alors quoi de plus naturel que de célébrer le Nouvel An Russe au Café Pouchkine ? Et ça tombe plutôt bien puisque le café parisien de La Madeleine a décidé de vous proposer un menu spécial concocté par Thomas Rossi, Chef Exécutif du Café Pouchkine Madeleine. Le tout sera sublimé par le violoniste Alexandre Berlin, qui proposera une ambiance musicale mettant à l’honneur de grands classiques russes.

Dîner du Nouvel An Russe 2020 au Café Pouchkine Madeleine

Amuse-bouche
Pelmini de saumon

Première entrée
Carpaccio de Saint-Jacques au cresson et caviar

Deuxième entrée
Foie gras de canard, gelée de vodka aux épices

Poisson
Risotto au crabe et œufs de saumon

Viande
Pojarski truffée

Pré-dessert
Fraîcheur d’agrumes (orange, pamplemousse, sorbet citron vert et une touche de Vodka)

Dessert
Chapka (association de saveurs praliné noisettes, mandarine et chocolat au lait)

Comptez 75 € par personne (hors boisson)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Nouvel An Russe 2020 au Café Pouchkine Madeleine

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