Cette année, la Maison Angelina a décidé de faire plaisir aux amoureux en proposant, non seulement, un création gourmande exclusive, baptisée « Yin & Yang » mais aussi en ouvrant exceptionnellement les portes de son salon de thé pour offrir un dîner d’exception pour Elle & Lui.
Le salon de thé Angelina sera ainsi exceptionnellement ouvert le vendredi 14 février 2014, au soir, et proposera une nouvelle expérience unique et inédite dans ce lieu chargé d’histoire.
C’est donc dans le cadre Belle Époque de cette salle mythique des plaisirs gourmands, que les couples pourront célébrer leur amour.
Et pour parfaire ces instants de magie, la Maison a conçu un menu pour Elle & Lui… des assiettes fraîches et légères pour elle, des mets aux saveurs du terroir pour lui… et une belle rencontre gourmande au moment du dessert avec la création des pâtissiers, le Yin & Yang.
Pour débuter…
Pour Elle
Fleur de carpaccio de Saint-Jacques au caviar, crabe en tartare
Pour Lui
Foie gras d’amour, cannellonis crousti fondant
Pour continuer…
Pour Elle
Délice de Homard juste poché, variations de légumes du jardin
Pour Lui
Filet de veau en croute de champignons, patates douces, champignons des bois
Pour conclure…
La rencontre gourmande avec le Yin & Yang
Un dessert magnifique qui allie la puissance du chocolat, qui fond dans la bouche comme une truffe et la douceur et fraicheur de la mousse framboise enrobée de chocolat blanc.
Infos pratiques :
Dîner pour Elle & Lui
Le vendredi 14 février 2014 au soir
Salon de thé Angelina
Tarif : 110€ par personne hors boissons
Et pour les autres idées et bons plans originaux, consultez le guide de la Saint Valentin 2014 à Paris.
Dates et Horaires
Le 14 février 2014
Lieu
Angelina Rivoli
226 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
