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· Publié le 12 février 2015 à 11h19
Envie d'une petite pause ensoleillée au milieu de l'hiver un peu rude ? Du 7 février au 1er mars 2015, la Martinique s'invite à Paris et vous propose de découvrir sa gastronomie. Ca risque de vous réchauffer...
La Martinique s'invite à Paris du 7 février au 1er mars 2015. Martinique Gourmande est une opération inédite orchestrée par le Comité Martiniquais du Tourisme dans les bars et restaurants de Paris pour faire découvrir la gastronomie martiniquaise.
La chaîne de restaurants Chez Clément et d’autres établissements proposent des menus Martinique et des animations festives, ainsi que de nombreux ateliers culinaires avec les Ateliers des Chefs pour apprendre à préparer et déguster les trésors culinaires sucrés ou salés de la Martinique.
Au programme
- 3 semaines pour se familiariser avec les saveurs martiniquaises
Du 7 février au 1er mars 2015, une opération menée à Paris et en Ile-de-France, se déclinant via différents temps forts et activités culinaires.
- 50 restaurants franciliens partenaires
Des plats martiniquais à l’honneur dans 30 restaurants franciliens recommandés par le Petit Futé, dans l’ensemble des restaurants Chez Clément et dans 5 restaurants d’entreprise du réseau Sodexo.
- 10 semaines d’ateliers culinaires
L’Atelier des Chefs proposera des cours aux saveurs de la Martinique du 9 février au 17 avril dans ses ateliers parisiens. Voir le programme des cours.
- 2 salons grand public
La Martinique participera au 1er Salon de la Gastronomie des Outre-mer, du 7 au 9 février, en partenariat avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Martinique, ainsi qu’au Salon de l’Agriculture, du 21 février au 1er mars, où seront représentés les producteurs martiniquais.
- 4 chefs martiniquais à Paris
A l’ occasion du salon de la Gastronomie des Outre-mer, 4 grands noms de la gastronomie martiniquaise viendront partager leur savoir et leur passion : les chefs Gaby MARTINON, Guy FERDINAND, David COLOMBA, ainsi que Prisca MORJON (blogueuse culinaire).
- 3 voyages en Martinique à gagner
Vous avez l’opportunité de gagner un séjour en Martinique et des coffrets gourmands grâce au jeu concours dédié à la gastronomie martiniquaise, disponible à partir du 7 février sur la page facebook : Maison de Martinique
Cette Opération Martinique Gourmande est une volonté du Comité Martiniquais du Tourisme de faire connaître sa gastronomie, pour développer aussi son tourisme. Il faut dire qu'entre les produits d’exception, tels que les Rhum AOC de Martinique, et traditions, la gastronomie martiniquaise a su évoluer grâce au savoir-faire de passionnés.
A cette occasion, une grande campagne de publicité sera affichée dans le métro, et via display sur mobiles géolocalisés. Elle incitera également les internautes à jouer sur le site évènementiel pour gagner un voyage en Martinique autour d’un quizz gourmand.
Un rendez-vous chaleureux et gustatif à ne pas manquer !
Infos Pratiques
La gastronomie martiniquaise s'invite à Paris
Du 7 février au 1er mars 2015
Tous les renseignements sur le site Martinique Gourmande
