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Fête de la Gastronomie 2015 : Sur le Vif, l'exposition de Anne-Sophie Pic

Sur le Vif, l'exposition signée Anne-Sophie Pic Sur le Vif, l'exposition signée Anne-Sophie Pic Sur le Vif, l'exposition signée Anne-Sophie Pic Sur le Vif, l'exposition signée Anne-Sophie Pic
Par · Publié le 22 septembre 2015 à 13h27
Cette année, Anne-Sophie Pic est la marraine de la Fête de la Gastronomie. A cette occasion, elle a quitté sa cuisine et est partie à la découverte des acteurs de la gastronomie ; du 25 au 27 septembre 2015, elle nous dévoile le résultat de son reportage "sur le vif" sur la Place du Palais-Royal.

La Fête de la Gastronomie revient à Paris du 25 au 27 septembre 2015. Pour cette 5e édition, Anne-Sophie Pic fut choisie pour être la marraine de l'opération, la représentante de la gastronomie française.

A cette occasion, elle a parcouru la France entière et est partie à la découverte des producteurs et des restaurateurs, pour un grand reportage photo. Elle est devenue la rédactrice en chef d’un reportage au cœur de la gastronomie française, avec la complicité du photographe Jean-François Mallet. Les photographies sont à découvrir du 25 au 27 septembre 2015 sur la Place du Palais Royal !

Fête de la Gastronomie 2015, l'exposition signée Anne-Sophie PicFête de la Gastronomie 2015, l'exposition signée Anne-Sophie PicFête de la Gastronomie 2015, l'exposition signée Anne-Sophie PicFête de la Gastronomie 2015, l'exposition signée Anne-Sophie Pic

Anne-Sophie Pic explique : "Je suis particulièrement heureuse et fière d’être la marraine de la Fête de la Gastronomie placée sous le signe de la créativité et de l’audace. [...] Lorsque je suis arrivée en cuisine, je n’avais que mon intuition et mes émotions pour m’aider à construire mes plats. La technique, je l’ai apprise en pratiquant. [...] J’ai osé suivre mon instinct. Je crois profondément en la capacité de la gastronomie française à innover, à se réinventer, à allier tradition et modernité, capacité à penser et à faire… Je suis certaine que cette 5ème édition me donnera raison !"

Infos pratiques :
Sur le vif, l'exposition d'Anne-Sophie Pic
Du 25 au 27 septembre 2015
Lieu : Place du Palais Royal, 75001 Paris
Déambulation libre

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 25 septembre 2015 au 27 septembre 2015

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    2 place Colette
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Gratuit

    Mots-clés : place du palais royal, anne sophie pic, Sur le vif, paris 1, quartier Saint Germain l Auxerrois, paris
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
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    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
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    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
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    Jaipur Café, le restaurant Indien régale les amoureux de la cuisine indienne et pakistanaise !
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    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
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    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
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