Este un lucru bine cunoscut printre francezi, dar care nu încetează să îi uimească pe turiști: în Franța, multe restaurante rămân deschise în weekend... și își închid porțile o dată pe săptămână, de obicei lunea. O odihnă binemeritată pentru personalul acestor restaurante, dar un adevărat ghimpe în coasta parizienilor și a turiștilor în vizită atunci când vine vorba de a găsi un loc unde să ia prânzul sau cina în Paris la începutul săptămânii.
Din fericire pentru gurmanzi, multe restaurante din capitală se revoltă, răsturnând tradițiile franceze și alegând să închidă într-o altă zi a săptămânii, sau chiar să rămână deschise tot timpul datorită unei rotații inteligente a echipelor lor. Aceasta este o veste bună pentru gurmanzi.
Așadar, dacă trebuie să găsiți un restaurant la care să mâncați lunea aceasta, ați ajuns la locul potrivit. Consultați lista noastră de restaurante deschise lunea în Paris. Unele sunt deschise pentru prânz, altele pentru cină, iar altele pentru prânz și cină, așa că nu uitați să verificați și să rezervați!
Ten Seconds Noodle, restaurantul delicios de tăiței chinezești de zece secunde, arondismentul 13 din Paris
Printre numeroasele restaurante din arondismentul 13ᵉ din Paris, iată un mic nou venit care oferă tăiței în zece secunde. Tu alegi bulionul (sau nu), tu alegi acompaniamentele și pornești spre tăițeii fierbinți, condimentați în funcție de pragul tău de toleranță. [Citeşte mai mult]
Alma: deliciosul restaurant corsican și bar de tapas din Montorgueil
Faceți o călătorie în Corsica la Alma, un restaurant și bar de tapas tipic insulei de frumusețe, în cartierul Montorgueil, unde vă puteți bucura de mâncare bună într-o atmosferă plină de viață și primitoare. [Citeşte mai mult]
Le Georges, restaurantul trendy de pe acoperișul Centrului Pompidou
Le Georges, un restaurant pe acoperiș cu o terasă spațioasă în vârful Centrului Pompidou din Paris, oferă o priveliște excepțională asupra Turnului Eiffel și a monumentelor pariziene. Acest local la modă oferă preparate sănătoase, gastronomice, cocktailuri creative și seturi de DJ seara. [Citeşte mai mult]
Le Semainier: prânzuri accesibile la Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier dezvăluie "Le Semainier", noul său meniu de prânz care va fi savurat în inima Butte Montmartre. În fiecare prânz din timpul săptămânii, această încântătoare ascunzătoare pariziană încântă sezonul toamnă-iarnă cu mâncăruri de sezon la prețuri accesibile. Pentru 25 €, epicurienii și gurmanzii se pot bucura de un interludiu rafinat într-o atmosferă elegantă, dar prietenoasă. [Citeşte mai mult]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomie în relief și vinuri intoxicante
La doar o aruncătură de băț de Champ-de-Mars și de Turnul Eiffel, Comptoir de la Traboule este un centru pentru mâncăruri bistro copioase și vinuri amețitoare. [Citeşte mai mult]
Zincou, un restaurant de tapas și vinuri la o aruncătură de băț de Musée de la vie romantique
Situat la intersecția străzilor Blanche și Bruyère, nu departe de Musée de la vie romantique, Zincou oferă preparate tapas de împărțit cu un pahar de vin, într-un cadru modern și cald. [Citeşte mai mult]
Red Katz, un restaurant chinezesc tradițional într-un decor retro fabulos
Un amestec de tradiție și modernitate, restaurantul Red Katz dezvăluie un meniu care aduce un omagiu celor mai mari clasici ai bucătăriei chinezești, perfect executat într-un cadru cu adevărat fabulos. [Citeşte mai mult]
Mido Paris, restaurantul nikkei frumos și bun de la Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile își dezvăluie restaurantul, o masă nikkei numită Mido Paris. După cum cunoscătorii își vor fi dat seama, aceasta este sora mai mică a unei adrese cult de pe Riviera. Deci, care este verdictul? [Citeşte mai mult]
Eloi Spinnler, bucătarul vedetă al rețelei, își deschide în sfârșit al doilea restaurant, Colère (și este grozav!)
Chef Eloi Spinnler, vedeta rețelelor de socializare, își deschide în sfârșit al doilea restaurant la Paris. Numit Colère, acesta urmează primului său restaurant, Orgueil, și se dovedește a fi teribil de obraznic. [Citeşte mai mult]
Faubourg Daimant, bucătărie burgheză vegetariană cu o întorsătură!
Și sunt două pentru Colectiv Daimant! După Plan D și sandvișurile sale vegane, la Faubourg Daimant e timpul pentru bucătăria burgheză și sosurile, dar 100% vegană, desigur! [Citeşte mai mult]
Moon Fusion, bucătărie fusion italo-japoneză uimitoare realizată de echipa Mugung
Echipa Mugung deschide o a doua adresă, Moon Fusion. De data aceasta, accentul nu este pus pe clasicii coreeni, ci pe bucătăria fusion care îmbină Italia și Japonia. [Citeşte mai mult]
Adela, paste proaspete într-o braserie elegantă Art Nouveau
Recent deschisă pe Grands Boulevards, Brasserie Adela servește produse de patiserie proaspete într-un cadru elegant Art Nouveau. [Citeşte mai mult]
Haton-nous, quiche-uri semnate de un MOF
MOF Christophe Haton a deschis un mic magazin în spatele gării Saint-Lazare unde servește un produs culinar francez de bază: quiche. [Citeşte mai mult]
Sürpriz, rețeta autentică de kebab berlinez în Paris
Uitați de clasicele kebaburi cu salată-tomato-ion; la Sürpriz, vă servim kebaburi adevărate cu un twist berlinez, pline cu legume proaspete, carne perfect prăjită și sosuri de casă. Vești bune pentru parizienii din est: tocmai s-a deschis o nouă adresă în Bastille! [Citeşte mai mult]
Super Huit, fratele mai mic bistronomic al lui Mieux, tocmai a fost lansat la o aruncătură de băț de Parc Monceau.
Echipa restaurantului Mieux își dezvăluie fratele mai mic, Super Huit. Începutul noului an școlar se dovedește a fi unul dintre cele mai gustoase de pe Parc Monceau. [Citeşte mai mult]
Meïda, braseria mediteraneană a bucătarului Mohamed Cheikh din Saint-Ouen
Chef Mohamed Cheikh s-a stabilit în Saint-Ouen la Meïda, o braserie mediteraneană mare. [Citeşte mai mult]
Jōyō, bucătărie fusion asiatică-americană la Opéra
Jōyō oferă preparate din bucătăria fusion asiatică-americană, la doar o aruncătură de băț de Opéra Garnier. [Citeşte mai mult]
Chez Bertrand, bistro-ul francez de pe Avenue des Ternes în locul Boeuf Maillot
Uitați de Boeuf Maillot și faceți loc Chez Bertrand, noua braserie franceză de pe Avenue des Ternes. [Citeşte mai mult]
Vendémiaire, o braserie șic în stil francez, la o aruncătură de băț de Les Invalides
Vendémiaire este noua braserie elegantă situată la o aruncătură de băț de Les Invalides, unde vă puteți bucura de gastronomie franceză de dimineața până seara. [Citeşte mai mult]
Suelo, restaurantul spaniol festiv din Triunghiul de Aur
Restaurantul spaniol Suego își deschide porțile toamna viitoare. În meniu: specialități iberice la etaj și cocktailuri creative în speakeasy. [Citeşte mai mult]
Santa Carne, locul ideal pentru iubitorii de carne la grătar, la fel ca în Argentina, la Bastille
În argentiniană, Santa Carne se traduce literal prin "carne sacră", "carne sfântă", și nu este o coincidență că această adresă este numită astfel. Aici, carnea este mai mult decât sacră, este o religie: gătită, preparată sau prăjită conform principiilor parilladas argentiniene, Santa Carne vă duce înapoi în America Latină pentru o masă de împărtășit. [Citeşte mai mult]
Grain[s], crama de vinuri și sake Becs Parisiens din Saint-Germain-des-Prés
Grain[s], noua pivniță de restaurant de la Becs Parisiens, are tot ce vă trebuie pentru o seară minunată în Saint-Germain-des-Prés, cu vinuri, sakere și mâncăruri gustoase. [Citeşte mai mult]
Fellows, restaurantul de paste vegetariene proaspete la prețuri accesibile al echipei Maslow
Echipa Maslow a dezvăluit noua sa adresă, Fellows, unde veți găsi paste proaspete care sunt vegetariene, creative, sexy... și absolut accesibile! [Citeşte mai mult]
Trâm 130, prima masă interesantă a bucătarului Priscilla Trâm
În sfârșit! Chef Priscilla Trâm a deschis Trâm 130 pe rue Saint-Maur. Un restaurant mult așteptat. Deci, care este verdictul? [Citeşte mai mult]
Buvette Paris, bucătărie în stil bistro și cocktailuri toată ziua
Sora mai mică a adresei din New York, Buvette Paris este deschis toată ziua, oferind preparate clasice de bistro, opțiuni de brunch și cocktailuri toast. [Citeşte mai mult]
Bouillon Service, restaurantul-boutique cu autoservire Bouillon Pigalle
Bouillon Service este restaurantul-boutique cu autoservire Bouillon Pigalle, unde puteți lua clasicele casei, precum și o gamă largă de produse de panificație. [Citeşte mai mult]
Tina, barul relaxat de tapas al Cristinei și al lui Pierre Chomet, arondismentul 6 din Paris
Alertă bonus! Cristina și Pierre Chomet (Top Chef 2021) deschid un nou restaurant și bar de tapas în arondismentul 6 din Paris. Am pornit să descoperim acest loc cool și gastronomic, unde mâncărurile spaniole gourmet merg mână în mână cu convivialitatea. [Citeşte mai mult]
La Baignoire, cel mai bine păstrat secret bistronomic din Sentier
Discret ascuns într-o alee de pe Sentier, La Baignoire este un restaurant bistronomic care merită atenție și laude. [Citeşte mai mult]
Maurice Sfez Café, cafeneaua dulce și sărată a lui Moïse Sfez
Este un nou an și o nouă adresă pentru Moïse Sfez, care deschide Maurice Sfez Café în Marais, o cafenea dulce și sărată care servește vafe în stil Liège și ouă indecente cu brânză. [Citeşte mai mult]
MariMari, magazinul de street-food unde poți descoperi kimbap coreean
MariMari este taraba de street-food unde puteți descoperi kimbap, un fel de mâncare stradală coreeană cult. [Citeşte mai mult]
Maison Bretonne, crêperie bretonă autentică din Saint-Paul
Pentru o adevărată galette bretonă, făcută cu produse organice, mergeți la Maison Bretonne din Saint-Paul. [Citeşte mai mult]
Le Coucou Café, deliciosul bistrot de cartier, o pepită a arondismentului 9
Le Coucou Café este o pepită de cartier care este o încrucișare între un bistro, un bar și o cafenea cu o notă suavă, cu accent pe plante și produse de patiserie de casă. Vă ducem pe rue Bochart, în arondismentul 9 din Paris, pentru a descoperi acest loc care reușește să ne răsfețe pe toți, rămânând în același timp accesibil. [Citeşte mai mult]
Iné și delicatele sale bentos japoneze în Strasbourg Saint-Denis
Sarah Ueta, născută în Japonia, și-a deschis o mică cabană japoneză în apropiere de Strasbourg Saint-Denis, unde oferă 3 versiuni delicate de bento. [Citeşte mai mult]
Oma - All Day Food, ca un brunch la orice oră din zi
La Oma - All Day Food, totul stă în nume: șansa de a mânca bunătăți dulci și savuroase la orice oră din zi! [Citeşte mai mult]
Blend, burgerul mereu popular la Paris
La aproape 15 ani de la deschiderea primei sale locații, Blend este încă unul dintre cele mai cunoscute restaurante de burgeri din Paris. [Citeşte mai mult]
L'Attilio Paris, bucătărie italiană rafinată într-un cadru elegant
În locul lui Dassaï, L'Attilio Paris și-a deschis porțile cu o echipă moștenită din epoca Robuchon, condusă cu măiestrie de Attilio Marrazzo. Bucătarul oferă specialități din regiunea Botte, executate într-o manieră rafinată. [Citeşte mai mult]
Pastificio Norma, un restaurant sicilian însorit în République
Cu o terasă mare și însorită și paste proaspete făcute la cele mai înalte standarde, Pastificio Norma este locul unde trebuie să mergeți în această primăvară. [Citeşte mai mult]
Bien Élevé, restaurant de carne de familie, de la pășune la farfurie
Carnea excepțională direct de la producător, maturată pe loc, și o atmosferă prietenoasă de bistro, nu există nicio îndoială: sunteți la Bien Élevé! [Citeşte mai mult]
Auguste, restaurantul cu 15 ani de stele Michelin al bucătarului Gaël Orieux
Instalat confortabil în opulentul arondisment 7, restaurantul Auguste al bucătarului Gaël Orieux continuă să se bazeze pe succesul stelei sale Michelin, acordată în urmă cu 15 ani. [Citeşte mai mult]
ChoCho, restaurantul (încă) excelent condus de bucătarul de top Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, fost concurent la Top Chef, a deschis primul său restaurant din Paris, ChoCho, în urmă cu câțiva ani. Ne-am întors pentru a ne confirma primele impresii: ChoCho este o adevărată pepită bistronomică, plină de idei bune și imprimată cu o adevărată amprentă de bucătar. [Citeşte mai mult]