BabaNilo : des triporteurs de baba dans tout Paris !

Par · Publié le 18 juillet 2016 à 12h35
Qui ne connait pas le dessert préféré des Napolitains, j'ai nommé le baba ! Ce petit gâteau tout rond qu'on aromatise de plein de façons différentes est toujours un vrai plaisir à manger. C'est pourquoi Danilo Bianco, napolitain, veut nous le faire (re) découvrir en envoyant des triporteurs à notre rencontre, un peu partout dans Paris !

On connait tous le Baba, cette délicieuse pâtisserie qu'on trouve souvent à la carte des restaurants, au goût de rhum. Mais ce dessert favori des napolitains peut se décliner de bien des manières, et à des goûts bien différents, qui risquent de vous surprendre.

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C'est pourquoi Danilo Bianco, chef cuisinier napolitain qui a son restaurant italien le DaNilo a décidé de démocratiser ce petit gâteau tout rond. En effet, il a pu constater le succès de ce dessert dans son restaurant et veut aujourd'hui le rendre accessible à tous, en le faisant venir à nous dans tout Paris avec des triporteurs. Un peu comme les foodtrucks, il imagine sa "Babattoria" ambulante qui vous propose des babas aux parfums très différents. Vous pourrez en trouver dans des sites touristiques comme la Madeleine, les Tuileries, Place Saint-Sulpice, Place des Victoires, au Bon Marché, au Louvre, au Grand Palais... Mais aussi dans le restaurant DaNilo (Paris 8ème).

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Laissez-vous tenter par ces jolis gâteaux en forme de bouchons de Champagne que vous pouvez déguster à tout moment et partout.

Parmi les différents parfums vous avez

  • Le Baba cool au Rhum 
  • Le Red Baba aux fruits rouge
  • Le Babacar au caramel
  • Le Baba Choc au chocolat
  • Le Babacello au limoncello
  • Le Baba Bouchka à la vodka
  • Le Babatreau au Cointreau
  • Le Babagrumes aux agrumes
  • Le Babagnac au Cognac
  • Le Grand Baba au Grand Marnier
  • Le Baba Pop à la poire Williams

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Mais aussi des Babas salés qui changent en fonction des saison comme le baba à la Pata Negra ou à la truffe.

Comptez

  • 5€ pour 3 babas aux parfums identiques
  • 9€ pour 5 babas aux parfums identiques
  • 19,50€ pour 9 babas aux parfums au choix 
 

Retrouvez toute l'actualité de BabaNilo sur la page Facebook ainsi que les lieux où vous pourrez les trouver pour les déguster !
On va tous devenir baba du baba !

Infos Pratiques
BabaNilo
Disponibles par triporteur dans différents lieux à Paris comme la Madeleine, le Grand Palais, les Tuileries, Place Saint-Sulpice, Le Louvre, Place des Victoires, le Bon Marché ou encore Place du Marché à Neuilly...
Et également en vente dans le restaurant/épicerie fine de DaNilo au 4 rue Corvetto - 75008 Paris
5€ pour 3 babas aux parfums identiques
9€ pour 5 babas aux parfums identiques
19,50€ pour 9 babas aux parfums au choix
Tous les renseignements sur la page Facebook de BabaNilo 

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Informations pratiques

Tarifs
3 babas parfums uniques : 5€
9 babas parfums uniques : 15€
9 babas parfums au choix : 19,5€

Plus d'informations
Disponibles par triporteur dans différents lieux à Paris comme la Madeleine, le Grand Palais, les Tuileries, Place Saint-Sulpice, Le Louvre, Place des Victoires, le Bon Marché ou encore Place du Marché à Neuilly...
Et également en vente dans le restaurant/épicerie fine de DaNilo au 4 rue Corvetto - 75008 Paris

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