Le chef Guy Martin vous attend à la Cristal Room Baccarat avec un nouveau menu déjeuner, à déguster même le samedi. Vous pourrez poursuivre votre moment détente en visitant gratuitement le musée.
Si vous voulez en profiter, c'est du 13 septembre au 1er novembre 2016.
Menu déjeuner
65€ Entrée-plat-dessert
56€ Entrée-plat ou Plat-dessert
Une entrée
Bouillon froid de cresson, Truite saumonée en carpaccio et crème légère au raifort
Pressé de Sainte Maure et magret de canard fumé, Figues confites au miel des Ardennes et porto
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Un plat
Vapeur de Bar de ligne et pesto de coriandre, Patate douce comme une semoule et condiment pois chiches
Filet de canette aux épices douces, Purée de carottes à la passion et oranges douces
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Un dessert
Cassis et violette en vacherin glacé,
Barre glacée bourdaloue, Sorbet poire et bergamote
Infos Pratiques
Cristal Room Baccarat
11, place des Etas-Unis - 75116 Paris
01 40 22 11 10
Ouvert du lundi au samedi
Nouveau menu et visite du musée gratuite du 13 septembre au 1er novembre 2016
65€ Entrée-plat-dessert
56€ Entrée-plat ou Plat-dessert
Dates et Horaires
Du 13 septembre 2016 au 1er novembre 2016
Lieu
Cristal Room Baccarat
11, Place des Etats-Unis
75116 Paris 16
Tarifs
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 56€
Entrée + Plat + Dessert : 65€