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Le Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton exceptionnellement ouvert tous les soirs

Le Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaine
Par · Publié le 28 février 2017 à 12h56
La collection Chtchoukine joue les prolongations jusqu'au 5 mars 2017 à La Fondation Vuitton. A cette occasion, le restaurant le Frank par Jean-Louis Nomicos sera ouvert tous les soirs du 27 février au 5 mars. L'occasion d'associer plaisirs des yeux et des papilles...

Forte de son succès, l'exposition dédiée à la Collection Chtchoukine joue les prolongations jusqu'au 5 mars 2017 à la Fondation Vuitton.

Pour les amateurs d'art mais aussi fin gourmets, le restaurant Le Franck par Jean-Louis Nomicos ouvre exceptionnellement ses porte tous les soirs du 27 février au 5 mars 2017.
Aux commandes la cuisine, Jean-Louis Nomicos chef étoilé propriétaire des "Tablettes", avenue Bugeaud.
Sous les impressionnants poissons de Franck Ghery, vous découvrez une cuisine naturelle et goûteuse qui s'adapte à chaque heure de la journée. Essentiellement française mais aussi inspirée d'ailleurs pour séduire le grand nombre de visiteurs étrangers.

Le Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineCopyright : Louis Marie Dauzat

A la carte cette semaine le soir, un ceviche de daurade au quinoa, légumes à crus (25€), un oeuf poché, pomme de terre au safran, crème de parmesan (21€) par exemple en entrée. Puis une Joue de bœuf confite au vin rouge, carottes au pain d'épices (28€) ou si vous êtes plus poissons un Dos de saumon mi-cuit, lentilles vertes du Puy et pickles d'oignons doux (25€). Pour ne citer qu'eux... En dessert, impossible de passer à côté de "La Poire Chtchoukine" (14€) imaginée par le chef pâtissier. Elle célèbre les 130 chefs-d'œuvres rendant hommage à l'un des plus grands mécènes Sergeï Chtchoukine.

 

Le Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaineLe Frank, restaurant de la Fondation Louis Vuitton est ouvert toute la semaine
La promesse d'un véritable voyage aussi bien pour les yeux, avec le cadre magique du restaurant, que dans l'assiette avec une cuisine pleine de saveurs.

Si vous voulez profiter de cette ouverture exceptionnelle du Frank tous les soirs, c'est jusqu'au 5 mars de 20h à 22h30.
La réservation est obligatoire.

Infos Pratiques
Le Frank, restaurant de La Fondation Louis Vuitton
8 av. du Mahatma Gandhi - 75116 Paris
01 58 44 25 70
OUVERT DE 12H à 19H
Mercredi et jeudi, dîner sur réservation
Vendredi et samedi, nocturne
Pas de réservation pour le déjeuner
Fermé le mardi
Exceptionnellement ouvert tous les soirs du 27 février au 5 mars 2017 de 20h à 22h30
Uniquement sur réservation 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 27 février 2017 au 5 mars 2017

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    8 Avenue du Mahatma Gandhi
    75116 Paris 16

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Poire "Chtchoukine" confite aux raisins secs, crème brûlée à la vanille : 14€
    Les entrées : 16€ - 29€
    Les plats : 25€ - 43€

    Mots-clés : paris 16, Fondation Louis Vuitton, Jean Louis Nomicos, Collection Chtchoukine, Le Frank, quartier Porte Dauphine, paris
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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
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    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
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    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
    B.O.U.L.O.M : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
    Jaipur Café, le restaurant Indien régale les amoureux de la cuisine indienne et pakistanaise !
    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
    HOA NAM, le savoureux Canard laqué du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Boni's : le restaurant de pizza à la part, à déguster comme à New-York
    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
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