Disneyland va faire plaisir aux amateurs de gastronomie, du 7 avril au 7 juin 2018. Pour sa nouvelle saison, Disneyland offre une collaboration "gourmet" avec Jean Imbert.
Le défi ? Reproduire les célèbres plats des films Disney... et oui!, le chef a imaginé le célèbre plat de spaghettis de La Belle et Le Clochard (réinterprété avec des boulettes de veau et de blonde d'Aquitaine, les meilleurs boulettes qu'on a mangé), la Ratatouille de Rémy, avec des légumes bio de pleine terre, le riz de Mulan, un délice sublimement assaisonné et le Gâteau de la Belle au Bois Dormant !
Pour les 12 plats du menu "Petit Jean", le chef a puisé dans ses souvenirs d’enfance pour réaliser un menu unique en 12 recettes originales. Et pour des recettes savoureuses, Jean Imbert va chercher des produits locaux, fournisseurs engagés… pour exalter les saveurs !
Et, même si le gagnant de la Saison 3 de Top Chef se débrouille en dessert, Jean Imbert a fait appel au meilleur Pâtissier du Monde, Cédric Grolet lui-même, pour nous impressionner avec la « Pomme empoisonnée de Blanche Neige », une pomme en trompe l'œil qui nous fait déjà saliver...
Ce menu Petit Jean, en 12 plats (et 5 verres boissons, vins et champagne), nous donne des pépites dans les yeux. Même le menu est sympa, un jeu de 12 cartes que l'on garde en souvenir ! Servi 2 fois par jour (à 18h30 et 21h) au restaurant de l'Hôtel Disneyland, ce menu est malheureusement pas à la portée de toutes les bourses. Comptez 150€ le dîner (36€ pour les enfants), un prix plutôt élevé mais correct pour le restaurant du Disneyland Hotel !
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Dates et Horaires
Du 7 avril 2018 au 7 juin 2018
Lieu
Disneyland hotel
Rue de la Marnière
77700 Chessy
Tarifs
le menu enfant : 36€
le menu adulte, 7 plats et 5 vins : 150€
Site officiel
www.disneylandparis.fr
Lien(s) de Réservation
www.disneylandparis.fr
08 25 30 05 00
Plus d'informations
Réservations dès le 29 mars 2018
