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Jean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à Paris

B.B. le 2e restaurant signé Jean Imbert arrive à Blanche B.B. le 2e restaurant signé Jean Imbert arrive à Blanche B.B. le 2e restaurant signé Jean Imbert arrive à Blanche B.B. le 2e restaurant signé Jean Imbert arrive à Blanche
Par · Publié le 31 mai 2018 à 8h12
Jean Imbert va ouvrir son nouveau restaurant, B.B., dans le quartier Blanche. Cette adresse, au 1er étage d'un club de sport, va proposer une cuisine «sans privation ni contrainte, mais dans le plaisir et l’esprit de gourmandise. Une cuisine qui donne envie de se faire du bien». On a hâte !

B.B., la seconde table du chef Jean Imbert à Paris, va séduire les gourmands dès le 15 juin 2018.

Cette ouverture secrète, on la doit à Franck-Elie et Arthur Benzaquen, le duo à qui l'on doit le club de sport sélect' Ken. Ils ont décidé d'ouvrir un nouveau club de sport, Blanche, et ont proposé la gestion d'un restaurant à Jean Imbert !

Pour Jean Imbert, B.B. sera une adresse où bien manger, sans privation, "Une cuisine qui donne envie de se faire du bien". Le chef, amateur de foot en Division d’Honneur du coté de Meudon et gagnant du Tournoi des personnalités de Roland Garros à deux reprises, va y proposer des plats sains et gourmands.

"La carte de B.B. plaide pour l’esprit local, soutient les producteurs sensibles à l’agroécologie et la permaculture (Fermes d’Avenir), privilégie la pêche responsable, réclame la transparence totale de ses viandes et respecte les cycles de reproduction des espèces de poissons." La promesse est alléchante.

Côté décor, l’agence Toro & Liautard a repris les plans d'origine, datant de 1901. En hauteur, sous la rotonde et sa sublime rosace en bois d’origine, la salle à manger de l’hôtel particulier va accueillir jusqu'à 40 personnes et son jardin d’hiver sera le lieu idéal pour prendre le soleil en été.

Jean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à ParisJean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à ParisJean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à ParisJean Imbert ouvre B.B., son 2e restaurant à Paris

Comme le club de sport, qui sera ouvert de 7h à 22h, le restaurant sera ouvert du petit-déjeuner au dîner, et proposera un délicieux brunch tous les dimanches

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 15 juin 2018 au 30 décembre 2018

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    21 Rue Blanche
    75009 Paris 9

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    21blanche.com

    Lien(s) de Réservation
    0 (0)1 42 40

    Plus d'informations
    Ouverture 15 juin 2018

    Mots-clés : paris 9, Jean Imbert, jean imbert blanche, blanche, quartier Saint Georges, paris
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    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    OMA lance une raclette à volonté !
    OMA, l'adresse brunch incontournable à deux pas de la place de la République, élargit son offre avec des raclettes à volonté, proposées tous les soirs pour 30€ par personne.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Ten Seconds Noodle, le délicieux restaurant de nouilles chinoises en dix secondes, Paris 13e
    Parmi les nombreux restaurants du 13ᵉ arrondissement de Paris, voilà un petit nouveau qui propose des nouilles en Dix secondes. On choisit le bouillon (ou pas), on choisit les accompagnements et c'est parti pour les nouilles bien chaudes, épicées selon votre seuil de tolérance.
    À la Fontaine Gaillon, la cheffe Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande
    Cette adresse iconique reprise depuis cet été 2024 par le groupe Fitz avec Marie-Victorine Manoa aux manettes côté cuisines, propose une carte classique revisitée avec audace et une ambiance feutrée. Plongée dans une expérience où terroir et créativité s’embrassent.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Ravioli Folie, l'adresse généreuse aux dumplings maison à volonté
    Sur l'avenue Franklin Roosevelt, dans le 8e arrondissement, Ravioli Folie est l'une de ces adresses que l'on garde précieusement, pour se régaler avec une carte aussi appétissante qu'abordable et surtout, une formule à volonté exceptionnelle.
    Anatolia Village, le restaurant fait maison aux spécialités kurdes bon marché, dans le 10e
    Quartier Strabourg Saint-Denis, Anatolia Village réunit amateurs de cuisine kurde chaque jour, lors du dîner et du déjeuner avec des spécialités venues tout droit d'Asie mineure.
    L’Émil, l'authentique brasserie parisienne Paris 1er
    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
    B.O.U.L.O.M : le restaurant-boulangerie du Chef Julien Duboué avec un buffet à volonté
    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
    Assinie, l'élégant restaurant africain Paris 17e, qui réveille les papilles
    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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