Un nouveau restaurant ouvre ses portes dans le 9e arrondissement, au pied de l'Hôtel Panache : le Café Panache ! Une adresse qui se veut éclectique, festive et vivante.
Derrière ce nouveau projet se cachent Tatiana et Katia Levha, déjà à la tête du Servan et du Double Dragon. L'idée est simple : elles ont imaginé un restaurant où l'on peut manger (et boire) à n'importe quelle heure, des classiques de la restauration hôtelière, mais revisités à leur manière.
A la carte exécutée par Oscar Rainaldo, un ex du Servan, on trouve : un club au poulet croustillant, des huitres Fine de Claire au citron, coriandre et poudre de riz, une noodle soup à la poitrine de cochon, un curry de légumes jaunes et riz soyeux, un tartare de bœuf au piment, cacahuètes et pommes pailles. Vous l'aurez compris, au Café Panache, on mange de la confort food simple mais bonne.
On accompagne le tout d'un vin naturel et hop, le tour est joué !
A noter également que les clients de l'Hôtel Panache sont invités à y prendre le petit-déjeuner grâce à un généreux buffet en chaud et froid.
Dates et Horaires
Du 2 octobre 2018 au 31 décembre 2018
Lieu
Café Panache
1 Rue Geoffroy-Marie
75009 Paris 9
Site officiel
www.hotelpanache.com
Lien(s) de Réservation
www.hotelpanache.com
01 53 34 03 91
Plus d'informations
Ouvert 7/7 Du petit-déjeuner au diner