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Le Café Pouchkine lance Chef's Table, des dîners événements à quatre mains

Café Pouchkine MadeleineCafé Pouchkine MadeleineCafé Pouchkine MadeleineCafé Pouchkine Madeleine
Par · Publié le 6 juin 2019 à 16h38
Chef's Table, c'est le nouveau concept du Café Pouchkine : un dîner à quatre mains exceptionnel, dont la première a lieu ce 27 juin !

Vous ne connaissez pas grand chose à la gastronomie russe ? Ça tombe bien, le jeudi 27 juin 2019, les chefs Andrey Marhov, chef de cuisine exécutif de la Maison DELLOS, et Thomas Rossi, chef de cuisine exécutif du Café Pouchkine Madeleine, revisitent la gastronomie de ce pays le temps d'un dîner d'exception à quatre mains.

Lors de la soirée, les deux chefs mettront à l'honneur les racines du Café Pouchkine Moscou, en combinant saveurs russes et subtiles touches françaises. Au menu, des blinis au beurre de Vologda, sel noir et caviar pressé, une salade façon « Okrochka », un oeuf mollet minute, crème d’asperges vertes et caviar Baeri, du turbot rôti, un "Granité Morse" et une « Postila », pommes et miel, rien que ça.

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Le dîner se tiendra dans le salon Pavlosk du Café Pouchkine Madeleine, dont le décor s'inspire du 19e siècle, pour se mettre encore plus dans l'ambiance ! Ce dîner inaugure la série Chef's Table, imaginé pour valoriser la carte dîner du restaurant Café Pouchkine et mettre en avant le savoir-faire du chef Thomas Rossi, passé par de nombreux étoilés avant de prendre la tête des cuisines du restaurant il y a presque un an.  Chaque trimestre, un nouveau chef sera invité pour imaginer un menu inédit.

Prochain dîner en septembre !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 27 juin 2019
À 20h

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    16 Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    avec 2 verres de champagne ou vin inclus : 75€

    Âge recommandé
    De 18 à 100 ans

    Site officiel
    www.cafe-pouchkine.fr

    Lien(s) de Réservation
    module.lafourchette.com
    01 40 75 05 45
    commercial@maison-dellos.com

    Mots-clés : paris 8, quartier Madeleine, paris
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    Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    À La Chapelle-la-Reine, à quelques minutes de Fontainebleau en Seine-et-Marne, le Bo Ranch vous plonge dans une ambiance western authentique. Plus grand ranch d’Europe, ce lieu unique allie un restaurant-bar convivial et un lieu de compétitions de Reining, le tout dans un cadre nature. Une escapade idéale pour profiter d’une cuisine savoureuse, admirer les chevaux en action et partager des moments chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis, voire en amoureux.
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    Alerte bon plan, Thierry Marx, le célèbre chef étoilé, signe la carte d'un nouvel établissement à Saint-Ouen dès ce 11 juillet 2024. Nommé le Bouillon du Coq, ce restaurant promet de faire rimer bons plats français et note abordable. Manger du Thierry Marx à moins de 20€, voilà de quoi nous enthousiasmer.
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