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Dîner-dégustation autour de la Bourgogne au Bar du Bouillon

Le bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du BouillonLe bar du Bouillon
Par Manon de Sortiraparis · Photos par · Publié le 21 septembre 2019 à 14h58
Le jeudi 26 septembre 2019, le Bar du Bouillon vous accueille pour un diner-dégustation avec accords mets et vins autour de 4 domaines de Bourgogne.

Vous aimez accompagner vos plats d'un bon verre de vin ? Alors voici un évènement qui pourrait plaire à votre palais et à votre nez ! Pour la cinquième édition de ses dîners-dégustation, le Bar du Bouillon organise le jeudi 26 septembre 2019, une dégustation de vins 'Autour de la Bourgogne'.

Au programme de cette soirée, la découverte de 4 domaines, présentés par le sommelier du Bar du Bouillon, Maxime, qui reflètent toute la diversité du territoire bourguignon.

Pour accompagner la dégustation de ces cuvées, Alexandre Belthoise, le chef du Bouillon Racine, a spécialement imaginé quatre accords mets et vins : 

  • Domaine Hamelin, Chablis 1er Cru, Vau Ligneau 2017 & Ventrèche de thon, tomates de collection et crémeux chèvre
  • Domaine J.A Ferret, Mâcon Fuissé 2016 & Foie gras de canard, chutney de fraises
  • Domaine Pierre Gelin, Fixin 2015 & Travers de porc laqué, poêlée de légumes
  • Domaine Chanzy, Santenay 2016 & Tartelette aux figues fraîches façon Cheesecake Café & Macarons

Comptez 55€ par personne pour ce diner pairing.

Et si jamais vous tombez sous le charme d'un domaine en particulier, les vins seront disponibles à la vente lors du dîner-dégustation, au tarif caviste !  

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 26 septembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    3 Rue Racine
    75006 Paris 6

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M° Odéon

    Tarifs
    55€

    Site officiel
    bardubouillon.com

    Lien(s) de Réservation
    01 44 32 15 64
    commercial@bouillonracine.com

    Mots-clés : alcool, dégustation, paris 6, adultcontent, sommelier, cuvées, quartier Odéon, paris
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    Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
    Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
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    C'est la pépite à découvrir. Maison Avoise, c'est ce restaurant gastronomique à l'esprit décontractée et à la cuisine de haute volée imaginé par Alexis Voisenet et son équipe du côté de Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert : l'adresse vaut largement le détour.
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    La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
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    GrandCœur, l'adresse parisienne du chef étoilé Mauro Colagreco, est l'endroit parfait pour se lover dans un décor historique en savourant le meilleur de la cuisine bourgeoise.
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    Inalis, c'est le nouveau néo-bistrot fraîchement ouvert à Fontainebleau en Seine-et-Marne (77), qui nous offre une cuisine française twistée aux saveurs du monde. Aux commandes, Dereck et Louis, deux passionnés de gastronomie, vous invitent à découvrir une adresse conviviale, située au cœur du centre-ville, à deux pas du Château de Fontainebleau.
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    Benihana, le restaurant de teppanyaki préféré des stars américaines, a ouvert ses portes à Paris. Préparez-vous à du spectacle !
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    "Des Restes", voilà le nom de ce restaurant éphémère qui s'ouvre à nous du 26 novembre 2024 au 30 mars 2025 dans le 3ᵉ arrondissement de Paris. Imaginé par l'ancien candidat Top Chef Jean Covillault, ce restaurant propose uniquement des plats à base d'ingrédients que vous n'auriez pas gardés, le tout dans un menu abordable à 22€ ! On vous dit tout.
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    À La Chapelle-la-Reine, à quelques minutes de Fontainebleau en Seine-et-Marne, le Bo Ranch vous plonge dans une ambiance western authentique. Plus grand ranch d’Europe, ce lieu unique allie un restaurant-bar convivial et un lieu de compétitions de Reining, le tout dans un cadre nature. Une escapade idéale pour profiter d’une cuisine savoureuse, admirer les chevaux en action et partager des moments chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis, voire en amoureux.
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    Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
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    La Table du Château, nommée autrefois la Table des Blot, nous dévoile un beau restaurant tenu depuis quelques mois par la cheffe Élisabeth Passédat. Située dans les Yvelines, juste en face du Château de Dampierre, ce repère gourmand a de quoi plaire. On vous emmène à sa découverte.
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