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La nouvelle carte pour l'hiver 2019 de Crabe Royal

La nouvelle carte pour l'hiver 2019 du Crabe RoyalLa nouvelle carte pour l'hiver 2019 du Crabe RoyalLa nouvelle carte pour l'hiver 2019 du Crabe RoyalLa nouvelle carte pour l'hiver 2019 du Crabe Royal
Par Manon de Sortiraparis · Publié le 9 décembre 2019 à 14h02
Tacos, cassolette, velouté, phô... Le Crabe Royal du Kamchatka est dans tous ses états sur la nouvelle carte d'hiver 2019 du restaurant Crabe Royal.

Ça s'agite du côté de Crabe Royal !

Si vous ne connaissez pas ce restaurant, laissez-nous vous rappeler qu'il a été ouvert en 2016 par le groupe Caviar Kaspia et qu'il est entièrement dédié au Crabe Royal du Kamchatka, une espèce particulièrement réputée pour sa délicate chair et considérée comme le plus grand crustacé du monde. 

Pour l'hiver 2019, Crabe Royal dévoile sa nouvelle carte, et nous on salive ! 

Côté snacking chic, vous pouvez retrouver à la carte la trilogie de tacos (14€), avec le tacos végétarien composé d’un guacamole, de pesto maison et d’un assortiment de légumes fraîcheur; le tacos au saumon et ses crudités accompagnés d’une sauce oignon-sésame; et le tacos au crabe bleu accompagné d’un guacamole, de crudités et d’une sauce mayonnaise moutardée.

Pour combattre le froid hivernal, le chef de Crabe Royal vous propose également des plats qui réchauffent le corps et l'esprit tels que le velouté de potimarron au crabe bleu (14€), la cassolette de crabe (15€) panais de saison, pak choï et enoki gratinée au parmesan et à la chapelure japonaise; ou encore le phô au crabe bouillon (17€) pour les amateurs de saveurs asiatiques

Bref, le crabe dans tous ses états pour passer un hiver gourmand ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 décembre 2019 au 31 mars 2020

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    19 Place de la Madeleine
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    M° Madeleine

    Site officiel
    www.craberoyal.com

    Mots-clés : paris 8, nouvelle carte, crabe, Crabe royal, Crabe Royal du Kamchatka, quartier Madeleine, paris
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    Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l'ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat, une table mêlant cuisine étoilée et art contemporain sous la lueur du cristal.
    Casa Azul, le bon restaurant de street food mexicaine à Fontainebleau
    On vous emmène découvrir Casa Azul, cette adresse gourmande de Fontainebleau qui nous propose une cuisine mexicaine revisitée. Un restaurant qui fusionne saveurs mexicaines et techniques françaises où tout est fait maison à la demande, le tout dans une ambiance chaleureuse, on valide.
    Maison Avoise, l'excellent restaurant gastronomique qui casse les codes à Issy-les-Moulineaux (92)
    C'est la pépite à découvrir. Maison Avoise, c'est ce restaurant gastronomique à l'esprit décontractée et à la cuisine de haute volée imaginé par Alexis Voisenet et son équipe du côté de Issy-les-Moulineaux. Spoiler Alert : l'adresse vaut largement le détour.
    Virtus, un restaurant étoilé discret mais brillant
    Repris par le chef Frédéric Lorimier et son épouse Camille Gouyer, Virtus a aussitôt regagné l'étoile Michelin qui s'était évaporée suite au départ des anciens chefs. Et c'est amplement mérité : bien que particulièrement discret, ce restaurant étoilé a plus d'un tour dans son sac pour faire fondre ses convives.
    Au Trou Gascon, la cheffe Sarah Chougnet-Strudel aux fourneaux de l'ancien fief d'Alain Dutournier
    Telle un phœnix, l'institution parisienne Au Trou Gascon du chef étoilé Alain Dutournier vit une seconde jeunesse, sous l'impulsion de la cheffe Sarah Chougnet-Strudel.
    "Des Restes" : le restaurant éphémère anti-gaspi à 22€ du Top chef Jean Covillault dans le Marais
    "Des Restes", voilà le nom de ce restaurant éphémère qui s'ouvre à nous du 26 novembre 2024 au 30 mars 2025 dans le 3ᵉ arrondissement de Paris. Imaginé par l'ancien candidat Top Chef Jean Covillault, ce restaurant propose uniquement des plats à base d'ingrédients que vous n'auriez pas gardés, le tout dans un menu abordable à 22€ ! On vous dit tout.
    Victoria Paris, le restaurant festif avec vue sur l'Arc de Triomphe au cœur d'un hôtel particulier
    Le Victoria Paris, c'est le restaurant festif au décor anachronique qui nous attend au pied de l'Arc de Triomphe. Ici on découvre au déjeuner comme au dîner une carte classique et maîtrisée, simplement gourmande. Le soir venu, on y fait la fête dans une ambiance chic au rythme d'un DJ set.
    Le restaurant et brunch à volonté du Château de Fontainebleau
    Au cœur même du château de Fontainebleau, dans la bâtisse historique, se niche le restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", exploité par Monument Café. En format buffet la semaine et en brunch à volonté le dimanche et les jours fériés, on aime s'y poser avec vue sur L’étang aux Carpes et son pavillon.
    Le Grand Banquet à Paris : le bouillon festif aux plats réconfortants, un bon plan à Porte Maillot
    Au cœur du Palais des Congrès, le Grand Banquet c'est le bouillon qui nous régale midis et soirs avec des plats réconfortants et abordable avec en prime des soirées festives pour animer la fin de la semaine.
    Pho Bom, le restaurant vietnamien incontournable du 13e arrondissement de Paris
    Pho Bom, situé au cœur du 13e arrondissement de Paris, est une adresse prisée pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Réputé pour ses soupes Pho et ses spécialités traditionnelles telles que le bún chả Hà Nội ou les bánh xèo, ce restaurant authentique ne désemplit pas. L’ambiance conviviale, les plats savoureux et les prix abordables en font une valeur sûre du quartier asiatique, même si l’absence de réservation impose parfois une dose de patience. Un bon resto qui mérite de se lever tôt ou de prendre la file.
    Astier, le vrai bon Bistrot parisien comme on aime
    Situé au cœur du 11e arrondissement de Paris, à quelques pas de la place de la République et du canal Saint-Martin, le restaurant Astier incarne depuis 1956 l’esprit des vrais bistrots parisiens. Récompensé par le Gault&Millau avec le Trophée du Meilleur Établissement Tradition, ce lieu typique propose une cuisine authentique et généreuse, servie dans un cadre resté fidèle à son histoire. Astier nous invite à savourer des plats du terroir aux accents saisonniers.
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