C'est un bien joli menu que nous dévoile le restaurant Virtus, dans le 12e arrondissement, pour le réveillon du Nouvel An 2020.
Imaginé par Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo, le menu convoque les grands classiques de la saison. De quoi nous mettre l'eau à la bouche et des étoiles dans les yeux !
Réveillon du Nouvel An 2020
180€ avec une coupe de champagne
Coupe de champagne
Huitre, granité ananas
Saint-Jacques et caviar Osciètre
Gnocchis façon Virtus à la truffe
Pêche de ligne du jour, sauce vin jaune, purée de céleri rave
Canard de Challans de chez Mme Burgaud, jus corsé, légumes d'Anne Bertin
Grand Cru Valrhona
Mignardises
Bonne année 2020 à toutes et à tous !
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Loisirs
Soirées
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019
Lieu
Restaurant Virtus
29 Rue de Cotte
75012 Paris 12
Tarifs
Avec une coupe de champagne : 180€
Site officiel
www.virtus-paris.com
Lien(s) de Réservation
www.virtus-paris.com