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Fête des Mères au Petit Marquery

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Par · Publié le 30 mai 2012 à 10h48
Chers amis, Nous avons le plaisir de vous présenter notre menu Fête Des Mères qui vous permettra de venir fêter cette belle journée en notre compagnie et profiter de cet instant gourmand.

Découvrez notre menu tout compris

Menu Fête des Mères 65€
Entrée, plat, Dessert
Café et mignardises, eaux minérales,
Une coupe de Champagne à l’apéritif et gougère au fromage,
Une bouteille de vin pour deux personnes

Coupe de Champagne Brut Henry Abelé
***
Entrées au choix
Foie gras de canard maison au sel de guérande, chutney de rhubarbe
Melon Charentais et jambon de Serrano, pesto de roquette
Fricassée d’asperges vertes et sauce Bercy, gratinée à la moelle
Tartare de daurade à la Poutargue et herbes fraîches
***
Plats au choix
Filet de bar saisi sur la peau, Barigoule d’artichauts poivrade
et coulis de tomates
Côte de veau épaisse doré au sautoir, asperges vertes et sauce aux girolles
Filet de bœuf poêlé, sauce au foie gras et pommes vonaissienne
Homard Breton rôti, légumes nouveaux et crème de verveine fraîche (Supp.8€)
***
Desserts au choix (A commander en début de repas)
Assiette de fruits rouges et glace vanille crémeuse
Tartelette de chocolat Grand Cru « Guanaja », nougatine au Grué de cacao
Soufflé au Grand-Marnier, façon « Petit Marguery »
***
Vins au choix :
Vin rouge du Pays de la Loire
Sancerre AOC André Dezat et Fils « Les Celliers Saint-Romble », 2010

Au Petit Marguery Rive Gauche
9, Boulevard de Port Royal,
75013 PARIS
Mail : contact@petitmarguery.com
Réservation au N° 01.43.31.58.59
Web : www.petitmarguery.com

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 3 juin 2012

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    9, boulevard de Port Royal
    75013 Paris 13

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    65€

    Mots-clés : paris 13, quartier Croulebarbe, paris
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    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
    Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
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