Depuis des mois et des mois, les Food Trucks occupent nos conversations, nos rues et nos estomacs. " Tu as testé celui-ci ? ", " j'ai découvert celui-là ": au petit jeu du j'en sais plus que toi, vous essayer désespérément de rester en tête mais, force est de constater, plus fertile qu'un pain béni, le concept se multiplie à vitesse grand V. Votre veille commence à en pâtir, votre réputation aussi.
Ce qu'il faudrait ? Un festival pour que vous puissiez vous remettre au diapason rapidement. Tiens, mais c'est ce que Vélizy 2 s'apprête à organiser : le premier Food Trucks Festival. Un événement s'il en est, presque tous vos héros ambulants seront présents : le Camion qui fume, la Cantine California, d'autres que vous ne connaissez peut-être pas et certains qui n'en sont initialement pas. Bref, une réunion de camions comme nous n'en avons rarement vu (à part dans Transformers ou sur une aire d'autoroute mais ça ça ne compte pas).
Programme des festivités :
Les lundis : pour les accros à la cuisine Made In France mais pas que…
- Max & Britany, le camion restaurant qui revisite les crêpes et les galettes sous toutes leurs facettes.
- La Cocotte Cantine pour une cuisine pleine de goût avec des plats du jour traditionnels, de la cuisine du monde, des salades…
- Le Goody’s, qui propose une carte de burgers 100% responsables avec des produits frais issus des petits producteurs locaux, du pain fait sur place et des packagings recyclés.
Les mardis : pour une pause burger & bagel
- Le Camion qui fume, pionnier de la tendance, qui a conquis les papilles les plus aiguisées avec ses burgers
- Bügelski, qui allie lieu de restauration et de shopping autour du célèbre bagel.
Les mardis et jeudis : pour un voyage initiatique au pays du soleil levant !
- Mum Dim Sum, fait voyager ses clients à Hong Kong avec ses traditionnelles bouchées vapeurs et raviolis chinois, cuits à la vapeur dans des paniers en bambou
Les mercredis : pour découvrir une cuisine responsable
- La caravane dorée, à la démarche solidaire, qui revisite le sandwich pour en faire un plat de gourmets. Une partie des bénéfices est reversée à des associations de quartier.
- Le Réfectoire et ses recettes maison entièrement cuisinées dans le camion à partir de produits de saison.
Infos pratiques :
Food Trucks Festival,
du 3 au 20 Juin, du lundi au jeudi : 11h-20h
Vélizy 2, 2 Avenue de l'Europe, Vélizy-Villacoublay
Dates et Horaires
Du 3 juin 2013 au 20 juin 2013
Lieu
Vélizy 2
2 Avenue de l'Europe
78140 Velizy Villacoublay
Accès
Tramway ligne 6 (T6) station "Velizy 2"
