Menu Fête des Mères 49 € TTC
Entrées au choix :
Terrine de Foie Gras de Canard Entier, Petite Brioche Dorée
Les Six Huîtres Creuses de la Baie de Quiberon
Barigoule d’Asperges à la Provençale et Œuf de Poule Poché
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Plats au choix :
Pavé de Cabillaud Rôti, Blanquette de Légumes du Moment, Beurre Nantais au Corail d’Oursins
Pavé de Veau Fermier Poêlé à la Façon des Gourmets, Pommes Amandines, Coulis de Morilles
Filet de Daurade Royale Cuit Plancha aux Herbes, Poêlée de Tomates Fraîches et Asperges Vertes
à la Marjolaine
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Desserts au choix :
Moelleux Tiède au Chocolat « Valrhona », Ananas Rôti, Crème Anglaise au Vieux Rhum Brun
Millefeuille « Minute » à la Vanille de Madagascar, Coulis de Framboises et Cascade de Fraises
Minestrone de Fruits Frais Rafraichis au Jasmin, Sorbet aux Fruits de la Passion
Infos pratiques :
Le Laumière
4 rue Petit 75019 Paris
Réservation : 01 42 02 46 71
Web: http://www.laumiere.com
Dates et Horaires
Le 26 mai 2013
De 12h à 15h
Lieu
Le Laumière
4, rue Petit
75019 Paris 19
Tarifs
49€