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Les cours de cuisine du Louvre Bouteille, pour les petits et les grands

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Par · Publié le 4 juin 2013 à 13h39
Le chef Cyril Rouquet ouvre les portes de la cuisine de son fameux restaurant "Louvre Bouteille" et propose, pendant les vacances scolaires, des cours de cuisine ludiques et gastronomiques pour toute la famille.

Et si on profitait de cet été pour se perfectionner en cuisine ? Pour choper de bonnes techniques, optons pour la cuisine d'un chef qui a fait ses preuves chez Masterchef : Cyril Rouquet. Les cours de cuisine de "Louvre Bouteille", situé à Palais Royal, se dérouleront entre le 3 et 24 juillet, une fois par semaine, le mercredi, en alternance. Chaque mercredi, un thème différent sera proposé.

  • Pour les adultes :
    Les 3 et 17 juillet, de 12h à 14h.
    Les "grands" dégusteront sur place le résultat de leur cuisine accompagnée d’un verre de vin. "Louvre Bouteille" rappelle ainsi sa vocation. 
  • Pour les enfants :
    Les mercredis 10 et 24 juillet.
    Les enfants doivent être accompagnés d’un parent. En plus des conseils culinaires, chaque participant repartira avec un panier surprise.

Comment se décrit le chef Cyril Rouquet :
"Je suis passionné par la cuisine depuis mon enfance. J'ai tout appris en regardant ma Môman cuisiner pour nourrir mes 5 frères et sœur.Après des études de Commerce, j'intègre comme cadre différentes entreprises, spécialisées dans la distribution alimentaire. Fou farfelu de cuisine, je crée mon blog culinaire en 1998, Kitchencrise. Je teste, j'innove, et me fait remarquer par M6 pour laquelle je crée la cuisson du saumon au fer à repasser... Dès lors, rien ne me retiens: purée express au micro-ondes, cuisson au lave-vaisselle. En parallèle, je travaille des plats qui sont complexes dans leur rélaisation mais également ethétique dans leur présentation.
En 2010, je participe à la première émission Masterchef en France. Grâce à cette émission, je peux désormais me consacrer à ma passion, la cuisine."

Restaurant Louvre Bouteille 

Informations pratiques :

Site officiel : Restaurant Louvre Bouteille
150, rue Saint Honoré, 7500 1 Paris
Tél : 01 73 54 44 44
La carte et les menus

La page Facebook de Cyril Rouquet

Dates des cours :
Cours adultes : Du 3 et 17 juillet, de 12h à 14h
Cours enfants : Les mercredis 10 et 24 juillet.
Prix : 
Adultes: 100 € par personne
Enfants: 70 € par personne 
Inscription : venez@louvrebouteille.fr

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 3 juillet 2013 au 24 juillet 2013

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    150 Rue Saint-Honoré
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    enfant : 70€
    adulte : 100€

    Mots-clés : chef, masterchef, Cyril Rouquet, Louvre Bouteille, Kitchencrise, paris 1, quartier Halles, paris
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    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
    Mohamed, le candidat du "Meilleur Pâtissier" saison 10, qui nous avait enchanté de ses belles créations, a ouvert son restaurant sucré et salé, nommé Food'Art à Asnières-sur-Seine. Et si on allait le découvrir ?
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Too Restaurant, on a testé le sublime restaurant panoramique de Paris, menu et photos
    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
    Le Georges, le restaurant-terrasse branché en rooftop du Centre Pompidou
    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
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