Cette année, les pâtissiers et chocolatiers se sont une fois encore démenés à l’occasion de la Saint Valentin 2015.
Si certains misent sur de doux et alléchants chocolats, d’autres préfèrent combler vos papilles grâce à des entremets.
C’est notamment le cas d’Olivier Stehly, Chef Pâtissier chez Gastel, qui a choisi de célébrer l’amour en proposant un entremet en forme de cœur.
Compose d’un biscuit dacquoise coco, de trois feuillets de chocolat blanc, d’une crème légère à la Rose et de Framboises fraîches, cette création gourmande séduira sans aucun doute les plus gourmands d’entre vous.
Infos pratiques :
Entremet Saint Valentin 2015 by Gastel
Disponible pour la Saint Valentin 2015
Gastel
Lieu
Gastel Pâtisserie à Paris - FERME
102 Rue la Fayette
75010 Paris 10