Le Salon de thé-Restaurant historique de Dalloyau

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Par · Photos par · Publié le 4 décembre 2021 à 10h26
Si on connait tous Dalloyau, on est peu à savoir que la maison possède un salon de thé rue du Faubourg Saint-Honoré depuis 1802. Cette adresse, située à proximité de Saint-Philippe du Roule, nous attend à toute heure de la journée pour un pause gourmande et savoureuse !

Envie d'un bon petit-déjeuner ou d'un déjeuner dans un cadre calme et raffiné? Pourquoi ne pas opter pour le restaurant-salon de thé de Dalloyau? Depuis 1802, la maison de Gastronomie Dalloyau fondée par Jean-Baptiste Dalloyau nous propose des créations dignes de "l'art de vivre et l'art de recevoir à la française".

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

A l'étage, à l'abri du regard des clients de la boutique, on prend alors le temps de dialoguer entre amis, ou dans un cadre professionnel grâce aux petits boudoirs privatisables dès 8 personnes.

Aussi, au déjeuner, Dalloyau nous propose de déguster tartare de thon rouge à la mangue fraiche à 17,90€, suprêmes de volailles jaune des Landes aux morilles à 24,90€, petit bar snaké à la fleur de sel à 27,90€ ou bien filet de turbot rôti à 31,90€. On finit alors le repas avec l'une des pâtisseries qui fait la renommée de la Maison, à l'instar du saint-honoré chantilly, le mille-feuille vanille à 8,9€ ou bien du délice du chef, une création de 1981 composée de fruits rouges, crème vanille Bourbon de Madagascar à 9,50€.

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

Ces créations sont alors à déguster toute la journée, autour d'un café ou d'un thé, dans la salle au style feutré réhabilitée il y a quelques années. Un tea-time existe aussi, composé de 18 pièces sucrées et salées à partager à deux autour d'une boisson chaude (39€) ou d'une coupe de champagne pour 55€.

Salon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé DalloyauSalon de thé Dalloyau

On redécouvre alors la maison Dalloyau, si souvent cantonner à son service traiteur, alors que sa famille fondatrice était déjà au service du Roi Louis XIV en 1682, grâce à son savoir-faire boulanger!

Infos pratiques :
Salon de thé Dalloyau
Lieu : 101 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Horaires : 10h-18h tous les jours
Cartes en ligne

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Lieu

101, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8

Calcul d'itinéraire

Accès
M°9 - Saint-Philippe du Roule

Plus d'informations
Horaires : 10h-18h tous les jours

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