Le restaurant sur le toit du Musée Branly, Les Ombres, participe pour la 1ère fois à l'opération Tous au Restaurant. Le principe de celle-ci est d'offrir 1 repas pour 1 acheté. Une belle occasion de découvrir la cuisine gastronomique du chef Frédéric Claudel, qui ne manque pas de créativité.
Ce sont les 22, 23 et 28 septembre 2015, à l'heure du déjeuner, que vous pourrez découvrir un menu spécialement élaboré pour l'occasion avec une vue magique sur Paris.
Menu Tous au Restaurant
42€ le menu pour 2
Riso de pâte, couteaux, poulpes, riquette, émulsion de coquillage ou Fine gelée de pastèque, billes de melon, caviar d'estragon
***
Filet de daurade, mousseline de courgettes au basilic, émulsion mozzarella
ou
Filet de canette aux griottes, polenta crémeuse au citron
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Soupe de fraises fraîches, crème glacée fjord
ou
Millefeuille framboise, crème
Vous pouvez réserver dès maintenant par téléphone au 01 47 53 68 00 et voir les autres restaurants participant sur le site de Tous au Restaurant.
Infos Pratiques
Le restaurant Les Ombres participe à Tous au Restaurant
27 quai Branly - 75007 paris
Réservation par téléphone au 01 47 53 68 00
Menu 42€
Le 22,23 et 28 septembre au déjeuner
Lieu
Les Ombres
27, quai Branly
75007 Paris 7
Tarifs
42€
Plus d'informations
Les 22, 23 et 28 septembre 2015 au déjeuner