La Marée Jeanne, ce restaurant convivial et sympathique qui vous accueille à Montorgueil autour des produits de la mer célèbre la Fashion Week en faisant sa Fashion Wuitres du 28 février au 7 mars 2017.
A cette occasion, il vous propose un véritable défilé d'huîtres proposées en plusieurs versions.
A la carte
Plateau de wuit (8) huîtres naturelles, nées et élevées en mer en différentes versions
LES MODELES RETOUCHES (32€)
. Lard de colonnata & noisettes , piemontaises
. Coriandre & orange sanguine
. Espuma de sésame noir
. Fenouil & curry
. Sabayon à la Folle blanche
. Croûte d`herbes
. Mousseline de topinambour
. Panko, orange & fanes de carottes
MODELES CALIBRES (24€)
Différentes variétés proposées en différents calibres
Belon/plate, fine de clair, spéciale, royal Utah Beach, fine de mer
MODELES CLASSIQUES (19€)
Spéciales N°3
HAUTE COUTURE, la paire (9€)
Terre & Mer - Tartare de veau & huître spéciale
Si vous êtes férus d'huîtres et que vous faites attention à votre ligne, foncez chez Marée Jeanne profiter de la Fashion Wuitres, dont vous pouvez abuser sans culpabiliser !
Copyright : Xavier Bejot
Infos Pratiques
C'est la Fashion Wuitres chez Marée Jeanne
3, rue Mandar - 75002 Paris
01 42 61 58 34
Du 28 février au 8 mars 2017
Ouvert tous les jours De 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
Dates et Horaires
Du 28 février 2017 au 7 mars 2017
Lieu
Marée Jeanne
3 Rue Mandar
75002 Paris 2
Accès
M° Etienne Marcel
Tarifs
Les modèles classiques : 19€
Les modèles calibrés : 24€
Les modèles retouchés : 32€