Rue de la Tour d'Auvergne, en plein 9ème arrondissement, on peut le temps d'un dîner (et maintenant d'un déjeuner !) s''envoler à l'autre bout du monde avec une cuisine typiquement brésilienne chez Maloka Alma Brasileira ! Restaurant que nous avions déjà testé et approuvé !
Depuis le mois d'avril 2016, le chef brésilien Raphaël Régo mijote de bons petits plats 100% brésiliens au Maloka, qui signifie "votre maison" en langue amérindienne tupi guarani ! Une cuisine traditionnelle renouvelée chaque jour et revisitée qui vous fera voyager à travers les différentes régions de ce grand pays d'Amérique du Sud, avec des noms exotiques tels que Pao de Queijo, Vatapa, Picanha de bœuf mariné à la cachaca...
Grande nouveauté : désormais, le restaurant vous reçoit également pour le déjeuner, de 12h à 14h ! Le dimanche, le chef propose au menu uniquement sa Feijoda, le plat le plus populaire du Brésil à base de haricots noirs et de viande de porc.
Le restaurant a d'ailleurs été récompensé en début d'année 2017 par un Bib gourmand au Guide Michelin !
Infos pratiques :
Restaurant Maloka Alma Brasileira
28 rue de la Tour d'Auvergne
75009 Paris
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 22h30 et du mardi au dimanche de 12h à 14h
Réservations au 01.45.23.99.13.
Lieu
Maloka
28 Rue de la Tour d'Auvergne
75009 Paris 9
Accès
M° Saint Georges
Tarifs
Prix moyen : 36€