La terrasse cachée du Joy dévoile un jardin de coquelicots avec carte gourmande et soirées animées

Envie de vivre une parenthèse enchantée en plein cœur du Triangle d'Or à Paris ? Direction l'Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris qui transforme, jusqu'à la fin de l'été, la terrasse de son restaurant Le Joy en champs de coquelicots verdoyant et dépaysant, à l’abri de l’agitation des Champs-Élysées.

On adore l’ambiance champêtre de ce patio bucolique secret, un vrai trésor caché où il fait bon se poser. Au programme, une nouvelle carte gourmande imaginée par le chef Mathieu Mecheri accompagnée d'une programmation événementielle haute en couleurs.

Parmi les entrées, on se régale avec la Burrata de Rambouillet, accompagnée d'une crème d'artichaut et de poivrades, ou encore le Carpaccio de Betteraves fumées avec ses condiments et son caviar Avruga. Pour les amateurs de poisson, le Gravlax de Truite et sa crème de citron aux agrumes feront voyager vos papilles. Les Gyoza de Poireaux et leur jus de chlorophylle aux cheveux d'anges, ainsi que la Soupe de Concombre glacée au lait de coco et son émietté de crabe, raviront les amateurs de saveurs légères.

Côté plats, on se laisse tenter par le Cabillaud cuit nacré et sa mousseline de petits pois à la menthe, les Saint Jacques en croûte de pain de mie et leur mousseline de topinambour au café, ou les Gnocchi au pistou et leur garniture de tétragone, riquette fine et tuiles de parmesan. Les viandes ne sont pas en reste, avec le Carré d'Agneau fumé au bois de Hêtre et son mille-feuille de pommes de terre et choux multicolores, ou encore le Cœur de Filet de Bœuf accompagné de carottes en méli-mélo. Enfin, le Ris de Veau en croûte de Comté et ses asperges blanches aux copeaux de Vin Jaune sauront satisfaire les plus fins gourmets.

Pour finir sur une note sucrée, on craque pour les desserts du Chef Pâtissier Anthony Coquereau qui sont à tomber. À nous le fameux Millefeuille Signature juste divin, le Citron et son émulsion de feuille de citron aux pignons de pins qui peps en bouche, le Chocolat noir Cuvée Xibun et sa noisette caramélisée, ou encore le délicieux Pain Perdu caramélisé à la Vanille de Madagascar.

À partir de ce 2 mai, un DJ anime les soirées du Joy du mercredi au samedi de 18h à minuit (à partir de 16h le samedi). La programmation musicale nous dévoile les soirées Shades tous les mercredis, Deep Culture les jeudis, et Sunset Ceremony les vendredis et samedis. On profite ainsi d'une parenthèse festive dans le jardin secret du Joy, où l'on fredonne les hits du moment au gré d'une programmation soigneusement choisie, tout en savourant les créations audacieuses du Chef Barman Pierre Cortin. 

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Les soirées Shades mettent à l'honneur la DJ Poppie de Paris et sa sélection chic, énergique et nuancée de house filtrée, new-disco, indie, deep et future funk. Les soirées Deep Culture quant à elles, invitent les virtuoses des platines les plus iconiques de la capitale pour partager leurs influences et leur histoire à travers un voyage musical libre et sans frontières, concocté "for music lovers, by music lovers".

Enfin, les soirées Sunset Ceremony offrent une escapade le temps du week-end dans le jardin caché du Joy. Cocktails, mets savoureux et ambiance détendue sont au rendez-vous, le tout sublimé par les lumières du soir. OG.F et ses guests vous proposent la bande originale de ces moments suspendus, mêlant house mélodique et tribale.

Cet été, le Joy invite chacun à vivre une expérience gourmande et festive animé et forcément, on valide. Entre les belles découvertes de la nouvelle carte estivale de Mathieu Mecheri et les soirées animées par des DJ talentueux, on ne peut que succomber à la tentation de s'offrir une pause enchantée dans ce jardin de coquelicots. Enfin, si l'envie de vous déhancher est encore plus forte, on termine la soirée au Marta, le rooftop du lieu aux soirées festives.