Direction le Pérou avec ce nouveau restaurant, Mikuna, qui vient d'ouvrir ses portes, rue de Miromesnil, dans le 8e arrondissement de Paris ! A la tête de ce premier fast-good péruvien de la capitale, Amaury et Thomas, deux amis d'enfance, grands amateurs de bons petits plats sud-américains.
En semaine, au déjeuner ou au diner, Mikuna se propose de vous emmener au bout du monde, grâce à sa cuisine dépaysante et gourmande. En cuisine, les produits sont choisis avec grand soin et s'acoquinent dans des recettes imaginées par Daniel Semprun (ex Cevicheria).
Mais qu'y mange-t'on justement ? A la carte, on y retrouve les traditionnels ceviche, du guacamole, des tacos mexicains, mais aussi des viandes et des wok veggie à dévorer tout seul ou à partager entre copains.
Pour les becs sucrés, le chef a imaginé un quinoa au dulce de leche, une panna cotta aux graines de chia, une mousse au chocolat maison et d'autres douceurs, pour finir sur de jolies notes sucrées.
Et pour trinquer tous ensemble, on se tourne vers la chicha morada, un jus traditionnel péruvien, un jus de Maracuya, un thé glacé maison, une bière artisanale péruvienne ou un verre de vin sud-américain.
Bref, l'endroit où faire de belles découvertes culinaires !
Dates et Horaires
Du 13 mai 2019 au 31 décembre 2019
Lieu
Mikuna
57 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Site officiel
www.mikunaparis.com
Plus d'informations
Ouvert du Lundi au Vendredi de 12h00 à 15h00 et de 19h à 22h30.
