Chez Papillon, pour le réveillon du Nouvel An 2020, le chef Christophe Saintagne et son équipe sont ravis de vous accueillir pour fêter l'année 2019 en beauté autour d'un diner alléchant, et pour anticiper les festins à venir en 2020 !
Les meilleurs produits de la saison seront à l'honneur, et Anne-Cécile a déjà réfléchi à des accords de vins détonants.
Réveillon du Nouvel An 2020
200€, hors boissons; 290€ avec accords mets et vins
Champagne Chartogne-Taillet, Cuvée Saint-Anne
Racines en croûte de sel / truffe noire / roquette
Jean-Louis & Fabienne Mann, Riesling « Altengarten » 2017
Coquille Saint Jacques / Navets / Rose / Graines torréfiées
Lucien Aviet, Arbois « Melon à Queues Rouges » 2016
Trompettes des morts / Tapioca / Bouillon fumé
Julien Pilon, Condrieu « Lone » 2018
Barbue au naturel / Courge gratinée / Champagne
Hervé Souhaut St Joseph « Clos des Cessieux » 2018
Chapon jaune des Landes contisé / Truffes noires / Pomme Anna
Crémeux du Mont St-Michel aux noix / Salade verte
Domaine Plageoles, Vin de dessert « Ondenc » 2017
Agrumes de Sicile frais / confits / en sorbet / Basilic
Café et madeleine au miel
Pensez à réserver rapidement pour ce beau festin !
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Loisirs
Soirées
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019
Lieu
Papillon
8 Rue Meissonier
75017 Paris 17
Tarifs
200€
Avec accords mets/vins : 290€
Site officiel
www.papillonparis.fr
Lien(s) de Réservation
01 56 79 81 88