Papa Pool, on a testé le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart

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Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 13 mars 2023 à 18h44
Papa Pool, voilà le nom du restaurant des Bistrots Pas Parisiens menés par Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg. On file à Clamart dans les Hauts-de-Seine pour découvrir ce spot dans l'esprit chalet de montagne l'hiver et station balnéaire l'été avec terrasse géante. On y découvre une carte bistrot qui se veut accessible.

La famille des Bistrots Pas Parisiens s'agrandit avec l'arrivée d'un 10e spot nommé, Papa Pool ! Situé au cœur du nouvel éco-quartier Panorama à Clamart, le restaurant offre actuellement et jusqu'à environ fin mars, une ambiance chaleureuse de chalet de montagne avec télécabines et sapins enneigés. Le spot se transformera par la suite en station balnéaire dès l'arrivée des beaux jours. Avec, sans doute, la plus grande des terrasses du groupe et une vue imprenable sur un joli plan d’eau de plus de 2 hectares, Papa Pool est la destination idéale pour les amoureux de la gastronomie française.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes skiPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  cabanes ski

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vuePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  vue

Le chef Arnaud Delvenne, ex-finaliste de Top Chef, a quitté sa Belgique natale pour poser ses casseroles dans ce premier hot-spot de Clamart. "Papa Pool, c'est un tout nouveau défi pour moi. Je suis tombé immédiatement sous le charme du Panorama ; et j'ai tout de suite senti que je pourrais en faire un lieu de joie, de rencontre qui me ressemble. J'y ai retranscrit tout ce qui m'anime : la gourmandise, la bonne humeur et le partage", a déclaré le chef.

Papa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à ClamartPapa Pool, le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens à Clamart

Ce bistrot familial peut accueillir 138 couverts à l'intérieur et 200 en terrasse, offrant ainsi la plus grande terrasse estivale des Hauts-de-Seine. La carte change au rythme des saisons et propose un menu : entrée, plat, dessert à 29,99 €, des cocktails détonants à 11,99 € et une carte des vins qui fait la part belle aux vignobles français.

Le menu :

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - cartePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - menu - carte

Pour ces quelques journées encore fraiches, on s'y régale de plats réconfortants et généreux. On commence par de sympathiques cocktails et ensuite, à nous la Soupe à l'oignon épaisse et bien gourmande, la Pomme de Terre en au haddock et oignons en salade ou encore l'Oeuf Parfait au velouté Dubarry, salpicon de jambon Rostella, chou-fleur et jus de viande. 

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On passe ensuite au sérieux avec le Chou farci de veau en cocotte avec son riz, le Risoni (risotto de pâtes aux champignons de Paris, pleurotes et shimeji et vieux parmesan) et l'incontournable Tartiflette à la poitrine fumée de Tuyé du Papy Gaby.

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farciPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou farci

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Évidemment, on termine par un dessert généreux. Laissez-vous tenter par la Pavlova aux fruits rouges, le Chou praliné au chocolat fondu décadent ou encore le moelleux Pain perdu régressif. 

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Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolatPapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart -  chou crème praliné amande chocolat

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Au final, c'est simple et bon, juste ce qu'il faut pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Chez Papa Pool, les grandes tablées côtoient les petites tables en duo. Il n'y a pas à dire, il y a de l'espace. On aime le côté cosy et chaleureux et la déco branchée dont les panneaux réversibles s'adaptent facilement pour passer en mode été en un clin d'œil. 

Pour rappel, les Bistrots Pas Parisiens ont pour point commun, l'envie de rendre accessible à tous la cuisine de chefs, pour certains étoilés. Les neuf restaurants et la boulangerie allient bonne chair et prix abordables, le tout nichés à quelques minutes du tumulte parisien. Parmi les adresses désormais connues, on retrouve le Splash à Asnières ou chez Chez Monix pour la version hivernale, le Sapristi à Reuil-Malmaison, le Saperlipopette à Puteaux, le Bistrot Top Chef à Suresnes, Bistrot Pas Parisien à Colombes, Là-Haut à Suresnes, La Pas Parisienne en Normandie et la boulangerie Perlin Tatin à Rueil-Malmaison.

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Papa Pool promet d'être le lieu idéal pour passer un moment convivial en famille ou entre amis. On file y profiter d'une ambiance détendue et joviale dans un joli cadre, le tout en savourant une cuisine de bistro gourmande et accessible à tous. La vue sur le lac ajoute un dépaysement supplémentaire pour une expérience culinaire des plus sympathique. 

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 7 mars 2023

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    6 Allée du Tour du Lac
    92140 Clamart

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Cocktails : 11,99€
    Menu entrée + plat + dessert : 29,9€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.bistrot-papapool.fr

    Plus d'informations
    Le restaurant Papa Pool est ouvert tous les jours de la semaine de 08h00 à 23h00.

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