La crêperie de Gally, la nouvelle adresse gourmande et locale de la Ferme de Saint-Cyr l’Ecole (78)

Peut-être connaissez-vous la Ferme de Saint-Cyr l’École pour ses animaux, ses visites familiales, ses ateliers créatifs pour les enfants… Désormais, le nom va vous rester en tête, sans aucun doute, puisque la ferme vient d’ouvrir sa propre crêperie : la Crêperie de Gally.

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Au sein d’un jardin d’intérieur abrité, voici l’occasion rêvée de prendre une pause repas bien méritée après une matinée à vadrouiller entre le labyrinthe de la ferme, les divers enclos des animaux, les champs de la cueillette… À la Crêperie de Gally, on mise sur la convivialité avant tout : chacun prend place autour des grandes tablées tandis qu’au menu, on mise sur des produits frais, locaux et provenant pour la grande majorité du département ou de la région. À la crêperie, les œufs sont bio et viennent d'une ferme à 10 km d'ici, la farine de froment utilisée pour les crêpes est moulue aux Moulins de Versailles et en général, tous les produits sont pris dans le magasin de la ferme de Saint-Cyr. 

Alors, la carte évolue aussi en fonction des saisons, environ trois fois l’an pour vous proposer des galettes salées et des crêpes sucrées ultra fraîches, généreuses, mais surtout, gourmandes. Côté salé, on misera sur la classique galette complète et son combo jambon-oeuf-fromage ou sur des options plus osées, avec la délicieuse galette au chorizo, celle à l'aubergine et fromage de chèvre frais, à l'andouille ou à la ratatouille. Côté sucré, on compte aussi sur les classiques au sucre, chocolat, caramel beurre salé, confiture ou les plus créatives, comme celle au crumble de pommes et sa boule de glace vanille. 

En famille, on aimera la formule enfant qui propose une galette salée, un crêpe sucrée et un verre de jus de pomme pour 13 € (jusqu’à 10 ans), pour un déjeuner complet, on misera sur la formule à 18 € incluant une galette, une crêpe, un verre de cidre ou une boisson froide. D'ailleurs, pour occuper les kids le temps du repas, le restaurant met à disposition de vos loulous des coloriages et des livres pour enfants !

Pour une adresse gourmande à tester en famille, entre collègues ou entre copains, foncez découvrir la Crêperie de Gally !