On avait l'habitude des journées un peu trop sérieuses : de la femme, contre le sida, pour le développement durable... On avait l'habitude de voir poindre des jours pour un oui ou pour un non. Au point que presque tous les jours défendent désormais leurs causes. Le 19 mai était, à ce jour, disponible. Qu'à cela ne tienne, la saint Célestin sera désormais affiliée au Food Revolution Day. Bien plus festif et nutritif que tous les autres jours, il reste tout de même un moyen de sensibiliser ses participants, et le grand public en général, aux bons choix en matière d'alimentation.
Imaginée par Jamie Oliver, cette première édition du Food Revolution Day mobilisera 45 pays. L'idée est de faire prendre conscience, à travers des manifestations locales, de la nécessité de manger sain. Ainsi, le 19 mai, de nombreuses initiatives, cours de cuisine, ateliers, dégustations... s'organiseront à travers le monde entier pour promouvoir et valoriser une cuisine fraiche et de qualité. Chacun pourra ainsi participer à l'un des événements proche de chez lui ou même lancer sa propre invitation.
Ainsi à Paris, vous pourrez déguster un burger " bon et sain " à la Cantoche, retrouver la pelouse du parc des Buttes Chaumont pour un pique-nique convivial, découvrir la disco salade #3 au Festival Bellastock, visiter les Jardins du Ruisseau, participer à un blind test organoleptique à la Bellevilloise...
A travers différentes actions dont The Jamie Oliver Food Foundation et The Fifteen Foundation, le célèbre chef britannique lutte contre l'obésité, les problèmes de fonctionnement dans les cantines scolaires et même l'insertion des jeunes en difficultés grâce à l'hôtellerie. A chaque fois qu'il entreprend un nouveau challenge, celui-ci se convertit irrémédiablement en succès retentissant. Aujourd'hui à l'âge de 36 ans, Jamie Oliver compte à son actif une carrière d'homme d'affaire avisé entre télévision, édition et dans la restauration bien sûr avec Jamie’s Italian et The Fifteen.
Retrouvez les activités Food Revolution Day près de chez vous sur : foodrevolutionday.com.
