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Accords confits de fleurs et chèvre au Renaissance Paris Arc de Triomphe

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Par · Publié le 29 avril 2015 à 11h
Du 15 mai au 31 juillet 2015, le bar du Renaissance Arc de Triomphe s’associe au maître artisan confiturier L’Epicurien, et met à l’honneur le fromage de chèvre, avec une recette exclusive de Nessa Buonomo et un bar pour les monomaniaques.

Le bar du Renaissance Arc de Triomphe met une nouvelle fois à l'honneur le fromage. En effet, après le succès de son bar à bries et de son bar à fromages de montagne, il réitère l'expérience avec le chèvre. Vous pouvez donc du 15 mai au 31 juillet 2015 déguster 7 variétés de chèvre que sont le Chabichou du Poitou, le Banon de Provence, le Selles-sur-Cher, le Sainte-Maure de Touraine, la Tomme de chèvre, le Rocamadour et le Valençay.

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   Copyright : Gaston Bernard

Pour accompagner comme il se doit ces bons fromages, le bar du Renaissance Arc de Triomphe a fait appel au maître confiturier L'Epicurien, qui propose des associations aussi surprenantes que gourmandes. Gourmandise aux fruits secs et aux épices, Kumquat, Châtaigne aux noix, Chutney de figues aux épices... autant de saveurs qui s'associent à merveille avec le chèvre.

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   Copyright : Chloé Lapeyssonie

En plus de la dégustation de chèvres, laissez-vous tenter par la tartine de chèvre, poire, pousses d’alfalfa et confit de rose concoctée par Nessa Buobomo. Cette amoureuse des fleurs, auteur du livre
"Inspirations Fleuries" (éditions Eyrolles), et fondatrice du blog La Mariée aux Pieds Nus a créé cette recette savoureuse et inédite avec le confit de fleurs de L'Epicurien. Cette tartine est donc à la carte et vous pouvez la déguster au bar ou sur la terrasse ! (12€)

Les amateurs de chèvres savent donc où aller du 15 mai au 31 juillet 2015.

Infos Pratiques
Accords confits de fleurs et chèvre au Renaissance Paris Arc de Triomphe
39 avenue de Wagram - 75017 Paris
Makassar Lounge ouvert tous les jours de 12h30 à 1h
Du 15 mai au 31 juillet 2015
12€ le bar à chèvre
12€ la tartine de chèvre, poire, pousses d’alfalfa et confit de rose

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants à côté des gares parisiennes Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département Paris pour les amateurs de...

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 15 mai 2015 au 31 juillet 2015

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    39 Avenue de Wagram
    75017 Paris 17

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Bar à chèvre : 12€

    Mots-clés : Makassar lounge, Renaissance Paris Arc de Triomphe, bar à chèvre, quartier Ternes, Paris 17, paris, terrasse guide
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Niché dans le 2e arrondissement de Paris, Boni's propose des pizzas à la part à la manière new-yorkaise. Ici, on s'installe rapidement ou on prend à emporter, puis on teste l'une des quatre recettes du restaurant, ou on crée sa propre part sur mesure pour les plus audacieux !
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    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    3 concepts réunis dans un seul et même lieu : c’est ce que vous propose de découvrir le Chef Julien Duboué avec son dernier bébé gourmand baptisé Boulom. Ouvert au mois de février 2018, Boulom rassemble à la fois un restaurant avec un buffet à volonté mais aussi une boulangerie et un bar à cocktails caché…
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    Situé dans le 17e arrondissement de Paris, le restaurant Assinie invite à un véritable voyage culinaire entre la Côte d'Ivoire et la France. Après un incendie en décembre dernier, le lieu a su renaître et propose aujourd’hui une expérience sensorielle unique, en plein cœur de Paris. Avec une nouvelle décoration et une cuisine haute en couleurs, ce restaurant est un hommage à l’Afrique de l’Ouest.
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    Seafood Restaurant du Top Chef Jérémy Moscovici
    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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    Le Jaipur Café, c’est une valeure sûre si vous cherchez un restaurant de cuisine indienne et pakistanaise depuis plus de 10 ans maintenant à Paris. Vous cherchez un bon restaurant indien ? filez côté Gare de l’Est dans le 10e pour vous régaler de délicieux plats bien relevés et bien cuisinés.
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    On file dans le 1er arrondissement de Paris pour découvrir la Brasserie Émil, ce restaurant parisien typique à la décoration art déco, qui nous régale toute la journée en continu de bons plats français.
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    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
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    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    L’ex Comptoir de la Mer, qui combinait une grande poissonnerie et un petit comptoir de dégustation d’huîtres et de fruits de mer, laisse désormais la place à Seafood Restaurant, avec une salle de restaurant agrandie organisée autour d’un restaurant, et une poissonnerie dont la surface a été réduite.
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