Certains sont prêts à faire des kilomètres pour goûter aux douces saveurs italiennes… Et pourtant, nul besoin de travers les frontières pour combler vos papilles. Il vous suffit de pousser les portes du Café Martini.
Installé dans le 4ème arrondissement de la capitale, cet établissement, décrit comme un gastro bar vénitien, a tout pour vous faire vivre un voyage culinaire unique.
Au menu ? Culatello Spigaroli, stracciatella di burrata ou burrata fumée, mais aussi boulettes de veau au jambon de Parme ou encore cichetti dont le traditionnel Gamberi in saor.
Côté boissons, les inconditionnels de l’apéritif italien se laisseront tenter par l’incontournable Spritz alors que les plus curieux n’auront que l’embarras du choix grâce à une belle carte de vins. A consommer au verre, découvrez par exemple le vin Tignanello.
Derrière cette adresse, on retrouve Alexandre Degli Esposti, un véritable connaisseur dans le domaine puisque sa grand-mère Inès n’est autre que la fondatrice de la Bottega Pastavino, nichée dans le 6ème arrondissement.
Alors pour découvrir l’établissement de son petit-fils, courez au Café Martini !
Infos pratiques :
Le Café Martini
11 rue du Passage de la Mule, 75004 Paris
Tél. : 01 42 71 59 73
Ouvert du mardi au samedi de midi à 2h
Lieu
Le Café Martini
11 Rue du Passage de la Mule
75004 Paris 4
