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La Toscane est à l'honneur chez Di Como

Di Como : petit restaurant italien confidentielDi Como : petit restaurant italien confidentielDi Como : petit restaurant italien confidentielDi Como : petit restaurant italien confidentiel
Par · Publié le 22 juin 2015 à 14h33
Ce petit italien confidentiel à deux pas du musée d'Orsay organise une soirée thématique le 26 juin 2015, et met la cuisine de Toscane à l'honneur ! A cette occasion le chef a spécialement conçu un menu avec 2 entrées, 2 plats et 1 dessert !

Di Como, cette trattoria italienne, vous propose de vous mettre dans le ton des vacances avec une soirée autour de la Toscane, le 26 juin 2015. Vous avez intérêt à avoir faim, car le menu se compose de 2 entrées, 2 plats et 1 dessert ! Belle carte de vins italiens pour accompagner ce savoureux menu.

Menu autour de la Toscane
65€/personne

ANTIPASTI

  • Uova Fiorentine
    Entrée traditionnelle florentine. Une recette faite à base d’oeuf dur, ou le jaune sera prélevé afin de créer une farce, en y ajoutant de la ricotta, parmesan, sel, poivre et un filet d’huile d’olive. Cette farce recouvre le blanc dur de l’oeuf, pour enfin le faire gratiner délicatement au four , en y ajoutant une sauce béchamel.
  • Panzanella Toscana
    Nom d’une entrée d’été toscane rustique ! Le pain "Panzanella" toscan dur, est détrempé par un jus maison à base de diverses épices. Une fois prêt, il est mélangé avec des oignons rouges émincés, basilic ciselé, tomates cerises ensoleillées, radis émincés, sel, poivre et huile d’olive !


PRIMO
Risotto al Chianti
 L’incontournable plat toscan à base de Chianti (premier vin de la toscane, dont le cépage est le SANGIOVESE.) Risotto onctueux et Al Dente au Chianti.

SECONDO
Tonna alla Livornese
Thon rouge découpé en tranches, puis légèrement fariné, pour être poêlé, puis déglacé au vin blanc. La cuisson se termine au four avec un mélange de câpres, laurier et oignons rouges émincés. Il est accompagné de pommes de terres sautées et persillées et d’une salade verte.

DOLCE
Cantuccini Di Prato all vino cott
Le dessert Toscan. Les biscuits de Prato sont des biscuits aux amandes. Ils sont servis avec un verre de vin cuit, afin de les y tremper avant de les croquer

Rendez-vous vendredi 26 juin 2015 pour un dîner plein de saveurs, véritable biller aller pour l'Italie !

Infos Pratiques
La Toscanne est à l'honneur chez Di Como
16, rue du Bac - 75007 Paris
01 42 60 37 74
Vendredi 26 juin 2015 pour le dîner
Menu : 65€/personne

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 26 juin 2015

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    16 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    M° Solférino

    Tarifs
    65€

    Plus d'informations
    Le Dîner

    Mots-clés : Di como, soirée autour de la Toscane, paris 7, restaurant italien guide, quartier Saint Thomas d Aquin, paris
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    Mohamed du "Meilleur Pâtissier", ouvre Food'Art, un restaurant-pâtisserie à Asnières-sur-Seine
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    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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    Le Georges, restaurant rooftop avec terrasse spacieuse en haut du Centre Pompidou à Paris, offre une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et les monuments parisiens. Ce lieu branché propose une cuisine saine et gourmande, des cocktails créatifs et des soirées animées par des DJ sets.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au cœur du règne animal.
    Chez Monix, le chalet d'hiver et ses télécabines de retour au Splash à Asnieres-sur-Seine
    Cet hiver, Le Splash se réinvente en Chez Monix, la destination incontournable pour une immersion dans une ambiance de station de ski, unique en son genre au bord de la Seine, sans les pistes de ski.
    Viet 1331, le nouveau restaurant karaoké vietnamien du 13e en mode immersif
    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Bouillon Julien, l'un des plus beaux restaurants de Paris en mode abordable
    Le Bouillon Julien, bijou de l'Art Nouveau à Paris, offre une expérience culinaire abordable toute l'année. Découvrez son histoire et sa carte accessible.
    Isshin : l'excellent restaurant japonais de ramen à la décoration immersive à Paris
    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
    Red Katz, un restaurant chinois traditionnel dans un fabuleux décor rétro
    Entre tradition et modernité, le restaurant Red Katz dévoile une carte qui rend hommage aux plus grands classiques de la cuisine chinoise, parfaitement exécutés, dans un décor vraiment fabuleux.
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
    Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
    HOA NAM, le Banh Mi iconique du Paris 13ème
    Ce traiteur asiatique, c'est d'abord une histoire de famille ! C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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