Mais que se passe-t-il donc en ce moment à Paris ? Un vent de nostalgie semble souffler sur les nouvelles adresses qui ouvrent leurs portes. Comme un saut dans le passé, voilà que les restaurants de la capitale sont guidés par une envie de couleurs chatoyantes - un camaïeu de oranges, de longs comptoirs en zinc, de chaises en skaï et de carreaux à motifs au sol.
Eh oui, la décoration rétro des années 70 fait son grand retour dans les restaurants ! De quoi rappeler des souvenirs à l'ancienne génération et de faire découvrir une certaine époque de la vie parisienne aux plus jeunes.
Avec leur ambiance détendue, la présence d'un babyfoot, d'un jukebox ou d'un flipper dans un coin pour certains, leurs oeufs durs sur le comptoir et les journaux du jour retenus par une barre de bois, on s'attendrait presque à voir débarquer Alain Delon ou Patrick Dewaere dans les lieux, afin de commander un petit noir bien serré ou un ballon de blanc au comptoir.
Bien sûr, la carte est bien souvent en lien avec l'atmosphère vintage, avec des petits plats français, simples mais bien exécutés. Alors, envie de replonger dans le Paris d'antan ? Par ici les bonnes adresses de restaurants sortis tout droit des seventies à Paris !
Virtus, un restaurant étoilé discret mais brillant
Repris par le chef Frédéric Lorimier et son épouse Camille Gouyer, Virtus a aussitôt regagné l'étoile Michelin qui s'était évaporée suite au départ des anciens chefs. Et c'est amplement mérité : bien que particulièrement discret, ce restaurant étoilé a plus d'un tour dans son sac pour faire fondre ses convives. [Lire la suite]
Pizi, de croustillantes pizzas romaines par l'équipe de Zapi
L'équipe de Zapi ouvre un second restaurant italien, Pizi, où virevoltent les pizzas romaines et les pâtes fraiches, dans une ambiance conviviale. [Lire la suite]
Dame, des grands plats à partager dans un décor seventies par la super équipe de Bonhomme
L'équipe de Bonhomme remet le couvert. Après un premier restaurant bien ficelé, les voilà débarqués dans un nouveau quartier, le 9e arrondissement, avec une adresse tout aussi bistronomique que la première, et tout aussi abordable. [Lire la suite]
Stock, bistrot de copains à la sauce 70's du côté de la Bourse
Avec sa décoration à la sauce 70's et sa carte aux deux visages - un aspect street-food, un aspect bistronomique, Stock est une sémillante adresse abordable du quartier de la Bourse. [Lire la suite]
Le Cornichon, un restaurant rétro 70's au rapport qualité-prix imbattable
Avec son look rétro 70's, son équipe souriante et son semainier au rapport qualité-prix imbattable, Le Cornichon est déjà une adresse incontournable du 11e arrondissement. [Lire la suite]
Hasard, un bistrot français où manger, boire et... gratter
Un bistrot français où manger, boire et tenter sa chance aux jeux à gratter. Plutôt... insolite. Pas de mystère, c'est chez Hasard que ça se passe ! [Lire la suite]
Bonjour Bichat, le food market convivial et rétro à taille humaine du 10e arrondissement
Bienvenue chez Bonjour Bichat, un petit food market chaleureux où tester de nouvelles saveurs, de la fusion entre la nourriture asiatique et africaine au croustillant de chez Crrsp, en passant par la cuisine française de bistrot revisitée ! [Lire la suite]
Les restaurants audiophiles et listening bars de Paris où manger, boire et écouter des vinyles
Amateurs de bon son, de bon vin et de bonne food, vous êtes au bon endroit. Découvrez les restaurants audiophiles et les listening bars de Paris où allier les trois. [Lire la suite]
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