James Bun : la nouvelle cantine vietnamienne du 17e

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Par · Photos par · Publié le 11 mai 2016 à 15h39
James Bun est une ravissante cantine vietnamienne qui a posé ses valises à deux pas de la Place de Clichy. De délicieux Bo-buns, nems et sandwichs à emporter ou à déguster sur place à toute heure de la journée, dans son intérieur acidulé ou sur sa petite terrasse ensoleillée...

Une cantine vietnamienne pleine de couleurs et de saveurs a récemment ouvert ses portes dans le 17ème arrondissement, à deux pas de la Place de Clichy. On y savoure de délicieux plats vietnamiens, préparés avec amour par deux cuistos sympathiques qui savent manifestement manier les saveurs et revisiter les spécialités culinaires du pays à la perfection. 
 

James Bun James Bun James Bun James Bun

Nous commandons un Bo bun Cà Hôi (saumon, soja, miel) - original et savoureux - et un Bo bun de bœuf à la citronelle, tous deux composés de vermicelles de riz, carotte & concombre Bio, oignon, soja, coriandre & menthe fraîche, cacahuètes et accompagné de nems maison au quinoa Bio, coriandre, edamame et Vache qui rit : un vrai régal ! 
 

James Bun James Bun James Bun James Bun

Côté boissons, autant dire que James Bun ne nous facilite pas la tâche : jus de mangue ou litchi avec graines de basilic, eau de coco et nata de coco, jus d'aloé vera, ginger soda, bubble tea au jasmin ou encore thé vert maison - tout est si tentant qu'il est difficile de choisir ! 

Pour la suite, la carte des desserts réserve également une très belle surprise. Même si vous n'avez (vraiment) plus faim, ne dites surtout pas non au fondant la belle Hanoi et son cœur de coco : une tuerie ! 
 

James Bun James Bun James Bun James Bun

Aucun doute, la cuisine de James Bun nous séduit autant que sa devanture et son univers acidulé-rétro. Si sa terrasse est franchement agréable aux beaux jours, on se réjouit déjà à l'idée de venir se réconforter sur ses chaises colorées l'hiver prochain.  
 

James Bun James Bun James Bun James Bun

En sortant du resto, nous en avons plein la bouche, de ce James. Non pas de Bond, mais bien de Bun cette fois !

Infos pratiques : 
James Bun,
10 boulevard des Batignolles
M : Place de Clichy 
James Bun livre
Ouvert 7/7 12h-23h

Tarifs : Bo bun : 11-13€
Nem à la pièce : 2,5€
Banh mi : 8-9€
Soupe Phô : 13€
Jus : 3-4€
Desserts : 3-4€ 

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Lieu

10 Boulevard des Batignolles
75017 Paris 17

Calcul d'itinéraire

Infos d’accessibilité

Accès
Place de Clichy

Tarifs
Jus : 3€ - 4€
Banh Mi : 8€ - 9€
Bo bun : 11€ - 13€
Soupe Phô : 13€

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